從賀友直的畫看老上海民俗 五

 

 “畫小書”

 為何稱其為小書。是書小？是給小人（小孩）看的？恐怕至今還未曾弄明白。  據說舊時（解放以前）連環畫隊伍的培養是師傅帶徒弟，連環畫的製作程序是師傅“拗殼子”（畫人），下手“著布景”（配景），學徒“著花頭”（填衣服上的花紋），編故事的配文寫說明，口白，如此一個周轉，一幅圖畫從畫到文字就完成了。學徒，就從這周轉中學到了本事。  

畫鉛照

 畫鉛照，就是憑照片據“九宮格”放大，用炭金粉擦筆方法畫成（月份牌畫也是用此法先處理人物和景，爾後鋪色）。  舊時，在祭奠儀式上，大不見懸掛亡者遺像而多用靈牌，但喪事辦過，需要有幅故去的人的像以作紀念。可是人不在了，無從攝影，隻得依據留下的照片，放大畫成鉛照。  

廣東人賣橄欖

舊時上海，串街走巷賣小吃食品的。不僅種類繁多，並且各有地方特色。如山東人賣高腳饅頭。蘇北人賣“老虎腳爪”“草爐餅”；本地人賣白糖梅子；廣東人賣橄欖，菱交（音）糕……在眾多的叫賣中，要數廣東人的賣橄欖最特別。賣橄欖的，挎一布做的大口袋。這不特別，然而提的一把胡琴卻很特別，他的琴筒與平常的胡琴不一般，是用火油箱（煤油桶）做的，拉不出複雜的聲調，隻會Gang Li Ge Gang Gang，但雖單調，也不甚好聽。然而粵味濃濃。  

拉洋片

 拉洋片，俗稱西洋鏡。在40年代時，尚有所見。  這種玩意，有大有小，小的單開。一張畫片寬度。前後數張重疊，上下拉換。最大型的。餘見過有四張畫片寬的，左右各站一操作者。右推入，左抽出，上排推出，下排插入。如此交替更換畫片。無論大的小的，均需一人敲鼓擊缽打鑼，高聲吆喝：往裏那個看來，往裏那個張啦，要看……這最後給看的畫片，從不在上排暴露，藏在下麵一排待最後才得顯示。這幾張畫片，絕對的兒童不宜。  

拋頂宮

“拋頂宮”就是搶別人頭上戴的帽子，是馬路癟三的惡行。至於為何將帽子說成是“頂宮”，不詳。  

賣凝刨花

 這個東西，阿拉寧波人叫NI頭樹。在上海叫Ning刨花，對前一種叫法，我寫作凝刨花。兩種叫法雖有點區別，意思則甚相似，均表達粘附凝結之功效，這種粘頭樹、凝刨花，在摩絲發明之前，除燙發女人之外，於梳發髻的婦人之中，欲使頭發平服光亮，此物不算唯一也當屬最佳之定型劑。  

擺渡

女裁縫

女裁縫，有人以此糊口，這也算是有種行業。 女裁縫，有人要她做，付給工鈿，僅在此時才算得了職業。沒有人要她幹活時，她就不具有這一專業身份。因為他不像泥水木匠，沒有活幹時，仍然是泥水木匠。社會的分工很明確。

清道夫

上海的馬路有專人掃，向來幹淨。幾條主要馬路當然必須幹淨。因為這是上海的“門麵”。有的小馬路也比較幹淨，就以我住屋所在的馬路來說，現在雖比以前差了些，但憑心說還算是幹淨的。馬路幹淨可以說是上海的一種好傳統.

拿摩溫

拿摩溫是英文Number One的音譯，意思是：第一號“。《辭海》裏這條的注解是舊中國工廠中工頭的別稱。原先隻用於帝國主義在上海設立的工廠中，以後上海的華商工廠也有沿用此名稱的。

康白度

康白度是葡萄牙文（Comprador的音譯），《辭海》裏的注解是“買辦”。殖民地半殖民地國家中，替外國資本家在本國家市場上服務的中間人和經理人。原指歐洲人在印度雇傭的管家。在“買辦”這一條有的地方還解釋成：洋商經紀。

 “黃牛”

未有文字，敬請諒解。望各位看官補缺，萬分感謝。

掮客

“黃牛”靠倒進倒出賺錢；掮客也是靠掮進掮出牟利。與“黃牛”比層次較高，專業較為固定與明確。比如：他們的交易場所多在茶樓，並且各家茶樓都成幫分業，不是像“黃牛”那樣在路邊弄口活動，他們各有專業有一攤進貨出貨的聯係網絡。當然這些是大掮客。一年裏隻要做成一、二筆買賣，就可以闊綽一年了。即使是蹩腳的一檔，也是靠孵“老虎灶”茶館，弄進弄出過日子。掮客關注的是落市貨，剩餘物資，關門關廠處理的設備存貨或原材料，甚至廠房機器。他們豎著兩隻耳朵，睜大一雙眼睛，探聽何處有東西要脫手的上家，但真要一拍即合，件件掮成卻是不大容易的。這就靠頭子活絡路道粗，才能捧牢這隻飯碗。

書畫掮客

掮客是不需本錢的，玩“空手道”賺利的角色。在過去的上海，五金掮客、房屋掮客、古董掮客……書畫也屬商品，就有買進賣出，從中有利可圖，由此就產生了靠這吃飯的書畫掮客。

黃包車