今天是加拿大的感恩節。
餐桌花:除了紅黃條的小菊花是花盆裏的,其它都是野地裏摘的。美麗應景不花錢,充滿了秋天的氣息。
晚餐第一次嚐試了南瓜湯和西式牛仔骨,味道都很好。
南瓜湯非常簡單,把南瓜蒸熟後加牛奶和雞湯攪拌即好。至於加多少牛奶和雞湯看你想要多稠的湯。這個做法比加奶油的清淡。
西式牛仔骨:加蒜,先把牛仔骨剪到金黃,然後加tomato paste, 紅酒和雞湯, 慢燉或烤箱小火烤。
十月裏還有不少野花盛放,免費插花的花材。這些花在水裏還很耐放。
泡菜壇子也可以插花:
祝感恩節快樂!