酥皮的邊角--蝴蝶酥

酥皮的邊角--蝴蝶酥

今天做了酥皮，做好了就想知道效果，於是剪下一小段邊角落，做了4個迷你蝴蝶酥，照片隻剩3個了，不好意思，因為我吃了1個。有點烤過頭了，不過，挺好吃的酥脆美味，就是熱量太高了。在西餅店裏，經常可以看到蝴蝶酥，以前還覺得是比較高級的西點呢。可從沒想到蝴蝶酥卻是這麽容易做。酥皮可以做得東西很多，蛋撻、蘿卜絲餅、咖喱角、鮮肉酥餅等等啦，還沒想好要做哪一款點心，等下就去凍起來，到想做的時候再拿出來解凍。

以前做得酥皮蛋撻