給家裏掌櫃的來一碟下酒小菜

白灼口水雞翅

一、材料

雞翅、大蒜、青蔥、生薑、料酒、麻油、白胡椒麵、海鹽、熟的花生碎（隨意）。

二、做法

1、將雞翅切小段、衝洗幹淨後，再放入熱水中加幾片生薑煮熟；

2、撈出雞翅用涼水衝洗幹淨，取冰塊激製備用；

3、剁碎大蒜和生薑，青蔥切粒，放入適量的調味料，拌均後淋在雞翅上即可。

 

[富春江南]

要迭！

[菲兒天地]

哇塞，這態度，這手藝太好了不吧！：）