波城冬日

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改良版牛舌餅酥餅

(2017-11-23 15:53:50) 下一個

內容:餡裏沒加一點麵粉。主材料是黑芝麻粉、壓碎的核桃,杏仁粉、花生粉、糖、豬油(lard)和椰子油,當然皮是油麵和水麵做的

375度,30分鍾,如果個頭小的話、20到25分鍾

烤前,我沒用餅幹模子壓,如果壓一下的話,排列好看起來會更整齊漂亮

這是切麵,很酥很香

炒好的餡:

用自己熬的月餅糖漿拌的

捏成團:

再來看看:

具體步驟如下:

祝朋友們感恩節快樂!

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閱讀 ()評論 (23)
評論
mzl9876 回複 悄悄話 這麽好吃的幹果芝麻酥怎麽沒看見,快讓我來搶一些,那球球看著香啊,恨不能直接拿起就吃了它。
等等看看 回複 悄悄話 這麽專業的酥餅也能自己做,波波實在太厲害了!
彩煙遊士 回複 悄悄話 芝麻餅裏無牛舌,
為何卻叫牛舌餅?

問好冬日,周末快樂!
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 也給牛舌餅點個讚!
清漪園 回複 悄悄話 波波的點心坐的好專業呀!
開心小豬88 回複 悄悄話 好誘人啊
水沫 回複 悄悄話 好酥好香!波城感恩節快樂!
波城冬日 回複 悄悄話 回複 '矽穀2590' 的評論 : 謝謝,昨晚睡了分開的六小時,感恩!
矽穀2590 回複 悄悄話 看著就香, 肯定好吃。昨晚睡得好嗎?
圓貓小盜 回複 悄悄話 睡吧睡吧,偶親耐的波波
小盜的牙齒,輕輕咬著餅。。
喵,錯啦,偶是在為你唱搖籃曲,明明是“小盜的爪子,輕輕搖著你”。。。一看到酥餅,開小差啦~~~
山韭菜 回複 悄悄話 好吃!祝感恩節快樂!
曉青 回複 悄悄話 太棒了!冬日廚藝厲害!
菲兒天地 回複 悄悄話 好棒,香噴噴的,謝謝冬日!
婉妮 回複 悄悄話 最愛吃黑芝麻餡的了,看著好棒。
小曼兒 回複 悄悄話 真酥真香,收藏起來
sweetoak 回複 悄悄話 你還有貓先生/貓小姐當你的食品鑒定師,難怪每次都做得這麽好。感恩節愉快。
軽描淡寫 回複 悄悄話 賣相味道都沒話說啦,感恩節快樂!
漁.鷺 回複 悄悄話 黑芝麻餡的,有營養味道好!
紅裙綠意 回複 悄悄話 又酥又香!
亮亮媽媽 回複 悄悄話 哈哈,多打了幾句沙發給鬆鬆坐了,我坐板凳:)
亮亮媽媽 回複 悄悄話 我坐在大沙發上吃這麽香的點心。冬日做得太棒了。感恩節大餐後加一款點心,正好。冬日感恩節快樂。
南山鬆 回複 悄悄話 好香好香啊,先來先嚐:)
問好冬日,感恩節快樂!
南山鬆 回複 悄悄話 沙發!
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