波城冬日

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秋天裏的盛宴-昨晚家裏的爬梯

(2016-10-03 05:47:38) 下一個

記得十三年前剛到麻州的時候,我在同胞的圈子裏一個人都不認識,更不要說朋友了。一個偶然的機會,我在中文學校認識了W, 接觸了幾次後,我覺得和她很投緣,想和她做朋友。於是在一個星期天的午後,一個節假日之前,就有了這樣的對話。

我:“我們剛到這兒不久,人生地不熟,這個假日一個活動都沒有,你家要有爬梯,可不可以叫上我家啊?”

W 大概從來也沒碰到過這樣厚臉皮的人,一臉詫異的看著我:“哦,好的!”

然後的故事就是,我家在她家參加了到麻州後的第一個爬梯。再後來就是她家的那十幾家朋友也成了我家的朋友。

這些年來,每逢閑暇,我們一群朋友常常一聚,或小酌、或暢飲、或遠足,拋開那些世俗忙碌,互相調侃,一起歡笑,共享友情的美好。我們彼此真誠相待,互相都珍惜萬水千山也相逢的這份緣份。

雖然我比她虛長了幾歲,但她卻更像我的姐姐,她就是那種在失意和傷心時可以依靠和交流的朋友。是你在苦悶的時候,可以毫不猶豫地在任何時間都撥通電話的人。

今年年頭她生病了,她能幹的丈夫把她照顧得妥妥貼貼的,我們這群朋友根本幫不上什麽。這段日子,我們家在每晚的禱告中都向神祈求, 求神憐憫治愈。就是兒子女兒,也殷殷地關心著阿姨的病情。感恩的是,九月底她結束了全部的療程,身體恢複得非常好,我們這些朋友,由衷地為她高興!

 “兩百多年前,乾隆與南京金山寺主持法磐麵長江而唔對;乾隆指著浩若星辰、如波湧動的往來船隻時,向法磐問道:江中有舟幾許?法磐答道, 有舟兩隻, 一舟為“名”;一舟為“利”。” 意思是說天下人忙忙碌碌都是為了利益而蜂擁而至,為了利益各奔東西。而我們何其幸運,在充滿著名利的人生的旅途中,相遇、相識,且在這來去匆匆地塵世中互相都珍惜這份真誠的友誼。

昨天我們這些朋友相聚在我家, 為她壓驚, 更祝福她前麵的錦繡人生!希望若幹年後,當我們都垂垂老矣,我們今晚的歡笑,今晚的暢飲,今晚的祝福,依舊清晰溫暖,因為每一張合影,每一份菜肴,每一句祝福,都見證著我們這一輩子的友情。

樊妹妹精心寫的卡片,買的蛋糕, 我還沒在卡片上按血手印呢,卡片就被收藏了

小辣椒塞肉(溫馨提示,下次洗這個辣椒時一定要帶手套,我手指辣的一晚上沒法睡。)

半生的牛排,竟然都喜歡 (冬日)

烤三文魚(冬日)

筍絲炒肉(冬日)

三杯雞,小雞先要醃製兩天(冬日)

翠花排骨(冬日)

土豆豆幹韭菜絲(冬日)

清炒扁豆,忘拍了,用了網上的照片

我們這裏印度店的扁豆特新鮮,是我家的家常菜

 

蔥油土豆球(冬日)

拌黃瓜(冬日)

韭菜豬肉餃子, 冬日的餡和和的麵得到了北方朋友的點讚哈哈,秘籍是肉餡用骨頭湯調

 

我做的龍利魚羹,用骨頭湯燉的很受歡迎

用豬骨加薑和酒先熬了湯,豬骨要在開水裏滾過清幹淨,骨頭上要有點肉的那種。我熬了起碼八小時,將肉留下剁碎,骨頭扔掉。在滾燙裏加番茄蘑菇,等番茄花了,加用酒糖鹽胡椒和油生粉醃過的龍利魚片,起鍋前再加青菜淋麻油撒胡椒粉香菜!

涼麵,不辣的,給小孩吃的

現烤的糯米年糕,剛出爐邊上脆的就不見了

http://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/201107/3942.html(亮亮媽媽)
http://blog.sina.com.cn/s/blog_7a1d978a01010y6i.html

 

鹵豬肝(我在鹵汁裏泡了三天),忘記拍照了,這是網上的照片

 

朋友種的茄子

朋友帶的

朋友帶的

朋友帶的

朋友帶的

朋友帶的

朋友帶的. half of them are gone before taking the picture

 

白酒,我從國內背來的 ,幾個男人喝了幾瓶紅酒一瓶白酒全都胡言亂語,哭哭笑笑了

 

許妹妹在whole food 買的純黃油蛋糕,可口地讓一幫減肥媽媽都忘記有大卡這個詞了

來張全景,裏麵 W 的鹽水鴨是每次聚會的特定菜肴

水果

今天看著家裏那一大鍋沒動的赤豆薏米八寶粥,我真發愁了!

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閱讀 ()評論 (47)
評論
偶平 回複 悄悄話 賽過白宮官宴。
雪中梅 回複 悄悄話 美食美圖美文,祝福平安是福。
溪邊愚人 回複 悄悄話 你家要有爬梯,可不可以叫上我家啊?

真性情人啊!太喜歡你了!其實冬日是相信自己的奉獻精神和能力。真心佩服!
UnBelDi 回複 悄悄話 你拍的這些美食都吃過了吧?然後放這兒饞大家,
南島水鳥 回複 悄悄話 最後那個貓兒也有份,我是最後登門的也請手下留情啊!
有緣有你 回複 悄悄話 波城冬日早安!新的一篇還沒有開門無法留言,何時可以聽見你的朗誦?
小聲音 回複 悄悄話 wow,冬日太能幹了,我們這裏朋友聚會,每人也就帶兩、叁個菜,冬日一下做這麽多,太辛苦了!
我真希望也在冬日的朋友圈裏,好經常去參加爬梯啊:))
波城冬日 回複 悄悄話 回複 '藏龍臥虎' 的評論 : 鹵豬肝
http://www.meishij.net/zuofa/luzhugan_11.html
http://www.xinshipu.com/zuofa/278046
波城冬日 回複 悄悄話 回複 '藏龍臥虎' 的評論 : 我晚上寫給你,謝謝到訪!
cxyz 回複 悄悄話 回複 '波城冬日' 的評論 : 這個要學著做。
藏龍臥虎 回複 悄悄話 請問鹵豬肝怎麽做呀?
閑閑客 回複 悄悄話 天哪,我的口水快流幹了。。。
愛琴海上 回複 悄悄話 唉,真不該在睡覺前看的,這下可好要咽著口水數羊了。
波城冬日 回複 悄悄話 回複 '清漪園' 的評論 : 想給你一個大熊抱,然後停留幾分鍾的那種!:-)
波城冬日 回複 悄悄話 感謝各位kind words, 我是一個有福之人,身邊朋友貼心,網上朋友熱心,真是暖心,我無以為報,太感謝了!
波城冬日 回複 悄悄話 回複 '購物天堂' 的評論 : 方子在這裏:兩個都好吃
http://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/201107/3942.html
http://blog.sina.com.cn/s/blog_7a1d978a01010y6i.html
erdong 回複 悄悄話 波波太能幹了,還有善良真誠的心!和你做朋友的人一定都喜歡你!
波城冬日 回複 悄悄話 回複 'baoermama' 的評論 : 龍利魚羹很簡單:我用豬骨加薑和酒先熬了湯,豬骨要在開水裏滾過清幹淨,骨頭上要有點肉的那種。我熬了起碼八小時,將肉留下剁碎,骨頭扔掉。在滾燙裏加番茄蘑菇,等番茄花了,加用酒糖鹽胡椒和油生粉醃過的龍利魚片,起鍋前再加青菜淋麻油撒胡椒粉香菜!
東裕德 回複 悄悄話 看冬日的帖特溫馨!
xinxinchi 回複 悄悄話 善良,美好!
南山鬆 回複 悄悄話 冬日不是一般的能幹啊~
cxyz 回複 悄悄話 真豐富!
workforwal 回複 悄悄話 菜品豐富加美酒。????。
紫色海洋 回複 悄悄話 贊一個~~~
藍天白雲915LQB 回複 悄悄話 有朋友真好,有餃子吃的真好,有真誠的善心真好,生活真美好。
rainfy 回複 悄悄話 我也想厚著臉皮,喏喏的問一句,可不可以也去你家爬梯?

哈哈,你們的日子真是精彩!
有緣有你 回複 悄悄話 哦,好豐盛哦!好能幹的冬日!俺喜歡龍利魚羹!
小小月 回複 悄悄話 我們每次請朋友幫忙打包,就不擔心有剩的
Dots2016 回複 悄悄話 看到你寫的關於朋友的文字有種莫名的感動。祝好你的朋友。最近也想辦爬梯跟朋友聚聚,你的這些菜很有參考價值。
彩煙遊士 回複 悄悄話 冬日說說,你吃了多少美食,攝入了多少卡路裏?:))

下次我也去你家爬梯!
菲兒天地 回複 悄悄話 來蹭盛宴!蛋糕太貌美了,和冬日一樣:)
羽衣飛飛 回複 悄悄話 不用吃,光看照片就滿足地上班去啦!色香味俱全啊!
coppertown 回複 悄悄話 太誘人了, 讚.讚.讚.
申請去你的爬梯 +1
spot321 回複 悄悄話 羨慕啊!冬日做了這麽多的好吃的,太豐盛了。那個蛋糕太誘人了。~~
清漪園 回複 悄悄話 雖不能參加波波的聚會,但我也一樣特別珍惜與波波的這份“千山萬水也相逢的緣分”。
50後的姥姥 回複 悄悄話 做了這麽多多的菜肴!好麻煩的!讚冬日巧手!太能幹了!
覺曉 回複 悄悄話 宜室宜家的女子非冬日了,真想把冬日娶回家,可惜我不能。
波城冬日 回複 悄悄話 回複 '購物天堂' 的評論 : Will do it tonight! Thanks for visiting!
購物天堂 回複 悄悄話 太豐盛了!請問冬日mm糯米年糕的方子。
秋水_伊人 回複 悄悄話 這麽多好吃的,冬日真能幹。真心想搬到麻州,打入你的朋友圈去,哈哈。
SnowFallingOnWater 回複 悄悄話 太豐盛了,我也申請去你的爬梯
亮亮媽媽 回複 悄悄話 豐盛的一餐,從精神到物質。真正是出門靠朋友。
波城冬日 回複 悄悄話 回複 'baoermama' 的評論 : Will do! :-)
吃出健康 回複 悄悄話
好豐盛啊!都喜歡。我更喜歡冬日的坦誠,善良。主動要求參加朋友的爬梯,為生病的朋友全家祈福。
baoermama 回複 悄悄話 上菜譜,尤其是那個魚羹和雞爪。。。太豐富了。
荔枝100 回複 悄悄話 眼睛都看花了,波波做的菜特別好,大讚。
荔枝100 回複 悄悄話 沙發
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