2015 (50)
2016 (56)
2017 (57)
2018 (60)
回家過年囉!以前我們都是這樣 “ 趕春運 ” 滳。
如今,住在澳洲東岸的中海岸區的華人,雖然不及悉尼的華人多,平時大家都是各忙各的像潛水一樣很少冒泡。多年前,有熱心華人辦起了華人社團,後來發展擴大,立名為“ 中海岸華人總會 ”,值節日、假日、或者是周末時華人聚會,在促進澳洲多元文化政策的同時,也借此抒發海外華人的思鄉之情。現在雖然正是熱夏,但是總會一聲招呼,正在潛水的大家紛紛冒泡響應、積極參與,要在良晨佳日大展身手,或做菜或歌舞表演,或聚舊朋友會新朋友,都想好好地放鬆玩樂一天。
總會就像華人的一個家,2020年傳統的農曆新年即將到來,這一天,大家就像以前回家過年一樣,開著大車小車,攜老扶幼,還帶著各自親手製作的美食來大聚餐,還吸引了幾他族裔的朋友,更有住在悉尼或其他地方的、遠道而來的華人來參加。很熱鬧,老少幾代同堂,歡天喜地迎新年。
總會準備了近百份禮品進行抽獎活動。以往大家買抽獎券的錢,都用作其他活動的經費。這一次總會決定,把這次的全部收入做善款,捐給 “ 新南威爾士州鄉村救火消防服務中心 ”。
這是當日售出的禮品券所得的收入總數,已經捐出。
大餐前音樂起,輕歌曼舞,拉開 “ 春節聯歡會 ”活動的序幕,熱夏熱鬧哈!
大堂內載歌載舞,總會的廚師們在這邊忙得不亦樂乎,除了華人朋友自帶美食外,廚師們也在準備著盤菜。
斬燒鴨,哎呀,那個香啊……!華人過節怎麽可以沒雞沒鴨,這燒鴨就帶著誘人的香味搶先登場了。
很多人都帶來了自家的拿手好菜,150多份佳肴美味擺滿幾桌,香飄滿堂,秀色可餐成了百家宴,盡管很多都是家常菜,可是,回家過年不就是要品嚐家人、或者是自己最拿手的好菜嗎?百家菜式,濃濃的家鄉味,一解思鄉之愁。
大餐前還進行美食評比,看那些擺放心靈的菜盤,經過製作者愜意的烹調,盛載著滿滿的幸福,盡顯大廚的範兒,有幾個華人做的菜獲得評委大豎姆指,他們獲獎當之無愧。
大家吃飽喝足後是禮品抽獎活動,幸運者領取到禮品笑眯了眼,沒能抽中禮品者也心甘情願:雖然微不足道,但有付出支持救災,樂也。
謝謝!
祝大家春節快樂!
抱歉!漏了你們幾位遲複了。同祝新年,萬事如意!非常時期大家保重,平安是福!
水鳥鼠年吉祥!
新年好!新年好!~ ~ ~
謝謝一凡和廚子!聚會又捐款是必需的,災區很需要大眾和政府的援助。一些公眾場所也有公開捐款,相信不少人己經不隻一次捐款了。新春快樂、快樂新春!
回複 ' 黑貝王妃' 的評論 :真快呀今天是年三十兒了,你準備了團圓飯了嗎?昨天這裏41度高溫今天還是近30度今晚,又吃沙拉了~~ 謝謝同祝新年快樂! : )
回複 'spot321' 的評論 :隻要有準備食物就可以開了,即興表演啊,點點你也上一個~ ^_^
回複 ' 曉青' 的評論 : 曉青新春快樂, 快樂新春!
回複'康賽歐 '的評論 : 謝謝!一年一次的大日子都想玩下。
回複'喬寧 '的評論 : 這邊粵菜少了點,期待老鄉你來一盤拿手好菜。春節快樂!
回複多'倫多橄欖樹 ' 的評論 : 問好小樹,高興你喜歡!
回複'菲兒天地 ' 的評論 : 菲兒春節來南島過吧,留著武漢明年去。