不一樣的伊朗 (10) - 行程，隨想

出發前幾乎每一個知道我要去伊朗的人都會問兩個問題：去伊朗看什麽呢？伊朗安全嗎？回來後我可以肯定的回答了。有著幾千年曆史的波斯文明給這個國家留下了很多值得去了解和發現的地方。雖然朝代更迭和外族入侵帶來過戰亂，但很多古跡還是得到了保存和修複。伊朗也是個旅行安全的國家，我們進入和離開時都沒有受到任何盤查。國內治安也很好，可以放心地去拍夜景和尋找街邊小吃。這些感受讓我給自己的遊記起名"不一樣的伊朗"，因為伊朗真的和很多人想的不一樣。

 

1. 行程

 

先寫一下行程吧，以供有興趣前去的人參考。我們走的基本是伊朗遊的經典路線，一共10天，包車，有導遊。

 

第一天：到達德黑蘭，住宿德黑蘭 Esteghlal Hotel

第二天：遊覽德黑蘭，晚班飛機到達克爾曼，住宿克爾曼 Pars Hotel

第三天：遊覽克爾曼周邊，住宿克爾曼 Pars Hotel

第四天：車程6.5小時到達亞茲德，途中遊覽絲路客棧。住宿亞茲德 Yazd Safaiyeh Hotel

第五天：遊覽亞茲德，車程6.5小時到達設拉子，看夜景。住宿設拉子 Chamran Hotel

第六天：上午遊覽設拉子，下午遊覽波斯波利斯，住宿設拉子 Chamran Hotel

第七天：車程6.5小時到達伊斯法罕，途中遊覽帕薩爾加德，住宿伊斯法罕 Abbasi Hotel

第八天：遊覽伊斯法罕，住宿伊斯法罕 Abbasi Hotel

第九天：遊覽伊斯法罕，住宿伊斯法罕 Abbasi Hotel

第十天：車程6.5小時到達德黑蘭，途中遊覽卡尚，晚班飛機離開伊朗。

 

我在下麵的地圖中標示了這些城市的分布及旅行線路。

 

2.   我了解的伊朗曆史

 

坐在車上從一個到另一個城市的時間比預計的都要長，也正好給了我從導遊的講解和書本中了解伊朗曆史的機會。

 

公元前2700年到前553年是前波斯文化時期，先後有埃蘭和米底亞王國。公元前553年米底亞國王的女婿居魯士二世起兵反叛，建立了阿契美尼德帝國，發展成當時世界上領土疆域最大的帝國。這一時期，這個地方開始被稱為波斯。這時的波斯多次與希臘交戰，電影三百勇士講得就是薛西斯一世時代的戰爭。自豪於自己悠久曆史燦爛文化的伊朗人反感和抵製這部電影是很容易理解的。

公元前330年馬其頓的亞曆山大大帝攻占波斯，終結了阿契美尼德帝國，隨後一段時間有希臘化和帕提亞帝國統治這一地區。在公元後224年，薩珊帝國再次統一了波斯地區，存在了四百多年，被認為是第二個波斯帝國，以拜火教為國教，立國早期曾與羅馬多次開戰，與中國的往來卻是友好而頻繁的。

 

公元663年阿拉伯人的入侵終結了薩珊帝國，也使波斯人信奉了伊斯蘭教。在隨後的幾百年中出現過很多王國，但波斯人在朝廷和地方政府中始終取得著支配地位，使得波斯文化得以傳承和發展。在這一時期，波斯出現了很多著名的學者和詩人，文化非常發達。

 

12世紀到15世紀，波斯先後被蒙古人，突厥人和土庫曼人建立的國家統治。在1502年薩菲王朝建立，期間的阿巴斯大帝很有作為，遷都伊斯法罕，使波斯成為伊斯蘭世界的文化中心。

 

1722年俄國和奧斯曼的入侵終結了薩菲王朝，隨後又出現過多個王朝，直至最後的巴列維王朝。1935年巴列維的禮薩汗將波斯在國際上更名為伊朗。至於1979年的革命和隨後發生的事情就是眾所周知的了。

 

3.  我對伊朗人的印象

 

第一印象是伊朗美女如雲，帥哥遍地，小朋友都超級可愛。

 

印象二是對遊客非常友好，也充滿著好奇，不知和我們是中國人有無關係。碰到的人對拍照合影的要求從未拒絕過，這在其他的旅行地都少見到。即使在亞茲德這樣比較保守的城市，雖然男士要求給年輕女孩拍照會被她的媽媽拒絕，但如果是女遊客要求就會被接受。

 

印象三是伊朗人普遍很在意對他們國家的看法。幾乎每一個交談的人都問過我"你怎麽看伊朗？""你喜歡這裏嗎？""你還會再來嗎？"

 

印象四是伊朗人非常自豪於他們的曆史與文化，這點和我們中國人很像。所以千萬不要把伊朗人混同為阿拉伯，也不要指著波斯的古跡談論阿拉伯怎樣，這就好像指著中國的古跡講日本也會有一樣。

 

印象五是伊朗人並不排斥西方文化，在一些程度上還懷念著革命前的時光。遇到一些不喜歡的現象時，我們的女導遊就經常講革命前我們不是這樣的，比如我們在波斯帝陵又曬又熱時，她會感慨說革命前我們是不要包頭巾的。

 

印象六是波斯人熱情好客。在伊斯法罕，我們有機會去當地一家人做客，受到了熱情款待，嚐到了無比美味烤肉和和蘇格蘭威士忌，令人印象深刻。需要說明的是伊朗禁酒，在餐館隻能喝到無酒精的啤酒，而在家裏就沒人管了。

 

波斯美女

 

伊朗帥哥

 

4.   美食

 

對於食物種類繁多的中國人來說，伊朗的飲食相對單調，基本都是烤肉為主。但對於喜歡嚐試異域飲食和燒烤的人，無疑是找尋美味的地方。

 

我們拒絕了旅行社包餐的要求，有機會自己尋找美食。開始時導遊還堅持以食物安全為由，讓我們去針對遊客的地方，後來在我們的一再堅持下隻好放棄。感覺伊朗的食物安全和衛生都可以，至少我們沒有人吃壞肚子。

 

一路上，我們從路邊小店到五星酒店的餐廳，都在找尋著不同做法不同風味的烤肉。主食有米飯和饢，將饢撕下一角，卷上烤肉和薄荷葉的吃法非常美味。在一家餐廳裏，我們還看到了烤饢的爐子和過程。

 

飲料的選擇很多。吃飯的時候多數是酸奶，很酸，喝多了會喜歡，可以幫助消化肉食。茶也是必不可少的，通常會配冰糖和蜜棗。鮮榨石榴汁是我的最愛。雖然被美國禁運，可樂一樣可以喝到，導遊說總有途徑運來。街頭更有一些叫不上名字的小吃。

 

最喜歡的是在茶坊 (Teahouse)吃飯。可以選擇坐在室內或室外，是沒有桌子的。飯後還可以嚐一下加了香料的水煙。

 

5.  購物

 

波斯地毯聞名世界，在伊朗能夠買到質量上乘的手工編織羊毛或真絲地毯。伊朗的紡織品，手工藝品，彩釉瓷磚，幹果糖果也都值得作為旅行紀念。至於要去淘古董就需要更高深的學問了。我們主要是在伊斯法罕的大巴紮裏購物的，這裏可以很輕易地消耗上大半天的時間，當然講價也是必須的，波斯商人可是有名的精明。

 

手工編織的地毯需要很久的時間才能完成，每一件圖案都是不同的，有編織者的名字在上麵。價格取決於材質，圖案和尺寸。下麵這些都是手工編織的真絲地毯。

 

多姿多彩的手工藝品。

 

6.  環境

 

自然環境上，伊朗地處高原，山區和沙漠，隻有南北部分靠海，氣候幹旱，夏天炎熱，冬季寒冷。旅行的最佳季節是三月到五月，六月和十月也不錯。我們是在九月底十月初去的，感覺氣候還很熱。

 

人文環境上，過去伊朗曾經是開放世俗的穆斯林國家，而現在是保守的宗教統治的國家，在幾乎所有的地方都掛有宗教精神領袖的畫像。在旅行中有些和其他國家不同的地方，比如機場，政府都是嚴格禁止拍照的。比較安全的方法是隻把鏡頭對準古跡景點巴紮和那附近的人，因為照片可能會被檢查，雖然我們並未遇到。我們曾經在途中遇到年輕的士兵，他同意了拍照合影的要求，但導遊嚴厲地阻止，說一旦被查，可能會給這個士兵帶來嚴重的後果。

 

經濟環境上，伊朗受美國製裁多年，又經常和西方關係緊張，雖然是石油國家卻並不富裕，基礎設施也都陳舊落後。近些年，貨幣貶值嚴重，失業率很高，經濟隨時有崩潰的危險。低廉的物價對遊客來講倒不是件壞事，旅遊業雖不發達，但也在發展中，在伊斯法罕可以看到來自於中國和歐洲的龐大旅行團。

 

至此，寫完了我的全部遊記。如果有人問我是否會再去伊朗，我會說是的。如果有時間我會補上遺落的景點，也會去馬什哈德看看什葉派的聖城，再去西部探尋下那裏的山穀和村莊。

 

謝謝閱讀。