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台灣悠遊行 (11)池上

(2020-04-13 22:57:50) 下一個

到池上是追星之旅,俺是蔣勳的粉絲,近幾年蔣老師每年都要到池上住半年,我就很想去看看讓藝術家著迷的地方。

蔣老師來池上和台灣好基金會有關,基金會的宗旨在於對部落和鄉村文化的保護。基金會在池上改造廢棄的國中教師宿舍,創辦了藝術家駐鄉計劃。改造後的宿舍雖簡陋但蔣老師找回少年時的感覺,能讓他靜下心來讀書作畫。

台灣好基金會在池上建的藝術館。

藝術館裏有蔣勳的畫

蔣老師除了畫家的頭銜,還是詩人和作家。蔣老師的畫俺不會欣賞,令俺著迷的是他的書,從戲說紅樓夢開始知道了蔣老師,從此見到蔣老師的書必看。

這偏僻的鄉村還有書店。

我很驚訝店老板怎能以此為生?老板說這是業餘愛好,他和太太都是基金會的職工。書店裏的書來自作者的捐贈,他不過是用自己的宅子為來池上的藝術家門提供一個和咖啡聊天的場所。書架上有龍應台、蔣勳、楊渡……各類名家的作品,如果不是要繼續旅行真想買幾本書,雖然現在看的書都是電子書,我還是喜歡印刷的紙書。

池上是鄉村

200多畝稻田沒有電線,稻田成熟的季節會有大批的遊客,稻田旁有大批的遊覽車。

還有一長溜自行車在等待遊客

鄉下沒有公交車,因為瞎貓的視力我們已經很久不騎自行車,可在鄉下不騎自行車我們能到地方太有限,到了那裏我們發現騎自行車是件很爽的事,因為是旅遊淡季街道的行人和車輛都非常少。圍繞稻田的伯朗大道(自行車道)隻有我們倆。

好不容易看到稻田有人,瞎貓上前搭話,老鄉正在給農田放水,瞎貓下鄉種了八年水稻,管理水田都是農業技術員的活,知青隻能幹力氣活。瞎貓拍馬屁說放水是技術活,沒想到老鄉不以為然,"那塊地幹就往那放唄,有啥技術?"

稻田有完整的灌水渠道

古老的水車,瞎貓認為隻是裝飾,沒有水車,水照樣往下流。

稻田的水來自山中,經過水壩過濾掉泥沙,再經由水渠流到農田。

優質的山溪水,不用農藥孕育的有機米,使得池上的大米當選台灣冠軍米。日本殖民時代池上米是供給天皇的貢米,如今仍出口日本做壽司及歐美國家,供不應求,台灣其它地區市場出售的池上米大部分是假貨。

田埂間也要充分利用

收獲後的稻田會在冬季種一季油菜

種油菜不是為了榨油,直接用拖拉機埋在地裏做肥料。

也有的地種一茬白蘿卜,紅衣女子是城裏來玩的遊客,看到農田的主人,要求買筐蘿卜,自己親自拔蘿卜,挑蘿卜。

我也上前湊熱鬧,要買兩個蘿卜生吃,老鄉說,就兩個?送你不要錢。

送了蘿卜還盛情邀請去家中做客,在他家吃飯。

一層樓是辦公室,後麵是廚房,二樓三樓是臥室。

農民個體戶有自己的稻米倉庫,接到訂單後才脫粒打包。

屋裏穿橘紅夾克和稻田裏穿黑衣服的是父子倆,說好了下次來就住他家。還要送我們一袋大米,因為搞不清是否能過海關沒敢要。作為遊客真沒想到可以走進台灣農家,怪不得蔣老師喜歡這裏,民風淳樸。

池上的空氣清新沒有霧霾的困擾,池上的大米沒有農藥的毒害,所以雖然池上的醫療條件是台灣最差的,但890歲的老人隨處可見。

我們第一次來台灣還想多看幾個地方,在這隻住了一晚,繞島一周我還是喜歡池上,有機會再來台灣一定要在這多住幾天。

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