前院種草種花，後院種菜種瓜
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前兩星期，我在網上發表了兩篇關於育苗育秧的短文。這些文章在庭院種菜的業餘農民朋友中引起了強烈的反響。農民朋友紛紛來信來電，暢談了他們的感想和看法。老農民在來信中坦率地指出：這些育苗育秧的雕蟲小技，有什麽好囉嗦的？我們在上個世紀就知道了！新農民在來電中則表示：你講的育苗育秧太籠統了。對我們新農民來說，要講得很具體，越具體越好！很多新農民朋友還在來信來電中提出了一些趣味性極強的好問題。
為了滿足新新農民朋友的要求，我把大家的問題歸類總結了一下，供第一次育苗的真正的新手和初手參考。育苗不難，新新農民朋友一定要對自己有信心。隻要你親手動手試驗幾次，你明後年培育的萵筍苗就會這樣健康（圖1），你培育的西紅柿苗就會是這樣壯實（圖2）。
一。種子
1. 從種子開始育苗幹嗎，直接買苗豈不比更省事？答：從美國店裏買的瓜菜秧苗，通常是味道一般的大路貨。譬如說，美國商店買的黃瓜苗結的黃瓜都是短粗皮厚的那種，如果你想吃帶刺帶花的中國黃瓜，就隻能買種子育苗了。
2. 便宜的種子有什麽不好嗎？ 答：有的時候店裏的種子很便宜，有幾次我看到我二媽、缺德舅那裏的有些種子就$0.25甚至$0.10一包。如果這些種子是你想買的，那也沒有什麽不好。但是，新手通常容易犯一個錯誤，就是什麽種子便宜就買什麽種子。種子買回家後，在自己後院見縫插針地種了下去。這實際上是不太好的做法，因為我們大家後院的菜地麵積一般都很小，所以一定要先計劃好種什麽菜，然後再買種子，不要因為種子便宜就買來種。古人雲：再苦不能苦孩子，再省不能省種子。我覺得這話講得很有道理的。你可以說我胡說八道，但你總不能說勤勞勇敢的中國古代勞動人民也胡說八道吧？
二。育苗時間
對北方種菜農民來說，早春育苗是不是越早越好？答：如果家裏有加溫加光的設備，可以早一點育苗，但也不能太早。太早育苗，秧苗在室內的時間太長，秧苗會長得很弱。我的經驗是在最後一次下霜之前的6個星期左右比較合適。對大多數夏菜（特別是原產於熱帶的夏菜）來說，溫度是王道，溫度一高就長得很快，所以育苗遲早一點，對產量沒有影響，或者影響很小。
三。種子的播前處理
1. 育苗前需要曬種子嗎？答：在種子的保管過程中，曬種子可以讓種子保持幹燥，不至於發黴變爛。在育苗前，不需要曬種子。
2. 是不是什麽種子都泡一下比較好？個頭很大的種子（如絲瓜籽、冬瓜籽、南瓜籽等），泡一下可以加快種子吸水，提前出苗。泡種的溫度，以室溫為宜。泡種子不是必須的，不泡種子也可以。很細小的種子（青菜籽、白菜籽、芹菜籽等），泡過之後粘在一起，不容易播種均勻，所以最好不泡。
3. 育苗前種子需要高錳酸鉀消毒嗎？答：有人這麽做的，但我自己從來沒有高錳酸鉀溶液消毒種子。
三。育苗盆
1. 泡沫做的雞蛋盒子能做育苗盆嗎？答：可以，但要在買個凹洞底下打一個洞。因為雞蛋盒子的容積小，所以最好不要讓苗在裏麵的時間太長。苗長出來之後早點移栽到地裏，或者在秧苗比較小的時候就移栽到大一點的盆子裏。
2. 棕櫚絲做的小盆能用來育苗嗎？答：能，但不好。幼苗的根會鑽到棕櫚絲裏麵，過幾個星期苗就不容易拔出來了，隻好連棕櫚絲移栽到地裏。棕櫚絲雖然能生物降解，但降解得很慢，嚴重地阻礙了根係的生長。我曾經用過一次之後就沒有再用了。
3. 能用報紙做成杯子當育苗盆嗎？答：可以，但不建議。報紙杯子多澆幾次水就變成糊狀了。我個人覺得還是塑料盆子比較好，一次投資，多年受益。
4. 育苗盆子需要消毒嗎？答：有些溫室在大規模育苗之前，育苗盆子都是經過消毒的。自己在後院種菜，我沒見過有人消毒盆子的。
5. 你怎麽會有這麽多整齊的育苗利器，不會是偷來的吧？答：真不是偷來的。偷來的東西，我會放網上來顯擺嗎？我認識當地一個管溫室的人，有時去她的溫室轉一圈，看到大垃圾桶裏有扔掉的育苗盆，就挑一些好的撿回家。
四。育苗用土
1. 育苗用土非得用店裏買的potting soil（potting mix）嗎？答：不是，但potting soil的透水性和保水性都很好，適合育苗。理論上說，什麽土都是可以用來育苗的，隻要不是太粘重的土就行。你看中國的農民育苗的時候，抓起瓜籽，往破瓦罐裏一扔，再撒上一把土，秧苗育得壯得很呢。
2. 育苗用土一定要先打濕在放到盆子裏嗎？答：育苗盆裏放潮濕的育苗土，容易控製播種的深度。如果在幹燥的育苗土裏播種子，最好不要從頂上澆水，可以把育苗盆放在盛水的托盆裏，讓育苗盆從底部吸水。
五。 增溫催苗的各種招數
北方的朋友在早春育苗時遇到的的一個大問題是溫度低，出苗慢。心急的新新農民想到了各種增溫催苗的辦法。
1. “濕紙巾催苗大法”好不好？答： “濕紙巾催苗大法”利少弊多。我做了一些這方麵的不科學小實驗，有時間的時候把結果整理出來，和大家分享。
2. 電熱毯（seedling heating mat/accelerator mat）育苗的效果如何？答：我認識有些朋友用電熱毯育苗的，以加快種子的萌發，聽說效果不錯。我自己從來沒有用過，因為我怕電熱毯出故障，把種子烤熟了。以後可能會小規模試試。
3. 可以用烤箱的餘熱催苗嗎？答：聽說有人用烤箱催苗的，但烤箱要調到催苗的溫度，操作上不是很容易的。所以，烤箱還是用來烤麵包比較好。
4. 你用過路由器（router）催苗嗎？答：我家的網絡路由器放在廚房櫃子的頂上，所以我沒有用過路由器催苗。如果你家的路由器放在地麵，也可試試用育苗袋子催苗。如果用盆子，小心不要讓育苗盆裏滲出來的水給路由器弄短路了。
5. 暖氣出口催苗可以嗎？答：很多北方種菜農民都用這個辦法催苗。用暖氣出口催苗，最重要的是育苗盤要放在不漏水的托盆上，不要讓水淌到暖氣管道裏了。
6. 我的汽車平時都停在單位的室外停車場上，早春的時候裏麵很暖和，可以把育苗盆放小汽車裏催苗嗎？答：最好不要這樣。大太陽的時候小汽車裏的溫度會很高，盆裏的種子很容易就烤熟了，所以建議不要用汽車的超級溫室效應催苗。
7. 俺的體溫（37C）比早春的氣溫高多了，俺可以用把育苗袋帶在身上催苗嗎？答：如果你是女的，左胸放一個育苗袋，右胸放一個育苗袋，那看起來會更豐滿一下，效果比吃木瓜還要快、還要好。如果你是男的，那育苗袋子往哪裏放？所以，“體溫催苗大法”隻適合對育苗育秧已經走火入魔了的新新女農民。對男農民不適合，建議不要用。
8. 院子裏弄個加光和加熱的溫室怎麽樣？答：加光加熱的溫室當然好，我也很想有一個，但不是每家都供得起這樣的溫室的。除了溫室本身的花費，電費也是很可觀的。如果你老婆是河東一獅，一看到電費帳單，就大叫起來：“瓦特？上個月溫室用了這麽多電？”於是就跳將起來，在你的頭上鑿一排毛栗子，那你連種菜的心情都沒有了，頭上的毛栗子還要腫疼好幾天。
9. 迷你溫室的效果如何？答：市場上買的幾十美元的迷你溫室，如果使用得當，可以加速秧苗的生長；用得不好，危害很大。氣溫高的時候，放在裏麵的秧苗會被燙死。風大的時候，整個迷你溫室都被吹到，很多秧苗受傷害甚至折斷，哭天搶地都來不及。這樣的迷你溫室，白送給我我肯定是不要的，必須搭一箱啤酒。我然後用這個迷你溫室，找其他人再去換一箱啤酒。
六。問題多多的“豆芽苗”
1. 我把育苗盆放在家裏光線最好的地方，為什麽長出來的苗還是“豆芽苗”？答：室內的光線，即使在臨窗的地方，對小苗來說還是不夠強的。如果說春天室外太陽下的光照強度是1500單位，那窗前的光照強度估計連200單位都不到。光線弱，秧苗變“豆芽”。所以說，在苗不凍死的前提下，育苗盆最好放到室外，這樣育出來的苗就健壯。
2. 為什麽我育的苗以搬到室外太陽下就曬死了？答：幼嫩的小苗適應了室內的弱光環境，室外的強光很容易把小苗燒傷燒死。解決的辦法是“練苗”。室內育好的小苗，不要直接放在大太陽下麵，而是在樹蔭底下先放幾天，再搬到光線更強的地方放幾天，最後才移到太陽下。
新新農民開始幾次育苗，往往對秧苗太溺愛，結果秧苗反而不健康。隻要不讓秧苗凍死、幹死、淹死、被蟲子吃掉或者被冰雹打爛，其他的管理可以粗放一些。最重要的一點是要盡量讓秧苗多接受陽光雨露，讓秧苗長得又粗又壯。
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新手奮鬥目標之一：萵筍苗（美國北方5月初快要移栽到地裏的樣子）。
新手奮鬥目標之二：西紅柿苗（美國北方5月中旬移栽前的不同品種的西紅柿苗）。
車庫裏沒有陽光，是過夜的。白天還是要放室外的。
redtiger2 2019-05-17 08:52:47
回複 '彩煙遊士' 的評論 : 車庫裏麵有陽光嗎？
謝謝你的表揚:)
至於小苗在多少溫度可以放在室外練苗，這要看蔬菜的種類。西紅柿相對不怕冷，40F以上凍死，黃瓜絲瓜就相對怕冷。一般來說，隻要早上最低溫度在40度以下，我就把小苗搬車庫。
redtiger2 2019-05-11 15:05:57
你的苗好健壯，真棒！學習了。我今年試了路由器催苗效果挺好。放外麵練苗怕溫度低，凍死苗啦，溫度多高可以移到外麵練苗。
閑閑好！你下次來上課的時候，帶幾顆你家後院的金桔來分享:))
我的萵筍苗先育在小盆裏，用的是potting mix，2-3片葉子的時候移到這些稍大一些的盆裏，用的是自己混的土壤，裏麵加了一點雞糞和12-12-12普通化肥。
哈哈，向澳洲農民朋友學習！
不辛苦，哈哈。你們加州這個時候應該是吃萵筍的季節，不能種了吧？
流雲好！是的，萵筍苗很嫩，太小種到地裏很可能被粘粘蟲吃了。育苗土裏的小白蟲，估計是小蒼蠅，對苗本身應該無害的。
祝你育苗成功！
謝謝鄉黨！視頻好像比照片複雜一點，我學學看，學會之後就試試視頻。
謝謝橫塘來訪。你過獎了，嗬嗬。
謝謝你的造訪，多來網上交流。
隻要堅持，一不小心就成為高手了！哈哈