接近著幸福
感謝
新澤西花園菜園9月提醒
以下大部分仍然是摘譯自 crockett’s victory garden。
種植：lettuce, narcissus, radishes, tulips
移植；delphiniums, forget-me-not, primroses
收獲：brussels sprouts, collards, kale, peppers, pumpkins, squash
分株：daylilies, peonies, phlox
扡插：impatiens, phlox, rosemary
9月是回顧總結本年收獲和失敗的好時期。
雖然說10月才有初霜，但本月實在應該注意天氣預報：萬一有霜凍要把有些植物搬入室內。這時要把南瓜和西葫蘆蓋些紙板或幾張報紙；把所有番茄摘下來，在室內催熟；收獲甜瓜，豆角，黃瓜。茄子能耐輕微霜凍。而白菜，菜花，蘿卜這些是相當耐寒蔬菜。
Brussels sprouts 抱子甘藍，如果在9月中旬植株還沒有足夠大，可摘芯。它在輕微霜凍後最甜最好吃。所以可先隻采摘一小部分，大部分使之經霜，可持續采摘直到地凍。
Celery 芹菜，需濕潤多肥。
Daylilies 萱草，可生長5年，之後會隻長葉不開花。這時候需要 分株 dividing 。分開的每部分大小約為2拳大，都帶有葉芽和根。分後第2年的生長會稍停滯，之後會好轉。5年後再循環。
Delphiniums 飛燕草，7月播種的苗此時可以小心移植。冬天應覆蓋保護過冬，或在冷室（cold frame）.
Forget-me-not 勿忘我，7月播種的此時還是很小，可以移植或定植，當天氣稍冷就會迅速生長。冬天可用鬆針稍微覆蓋，春天定植。
Impatiens 洋鳳仙，是僅有的幾種喜蔭一年生植物之一。種在花園，它從春天開到初霜；作為室內植物，它常年開放。播種很困難，因為發芽慢且不規律。此月極其適合扡插。將插條放入保持濕潤沙子中，2星期後生根，再移植入盆土。摘芯。整個冬天將持續開花，春天的時候再移入花園。
Kale 羽衣甘藍，仲夏播種的此時可以收獲小部分，大部分經霜後會更加好味道。
Lettuce 生菜，此時可種植同春天一樣的耐寒品種。
Narcissus 洋水仙，9月稍冷的時候將球根埋入花園中。但有些品種可以室內催熟，品種是 paper white, soleil d’or ：在小花盆裏裝滿小石子，將洋水仙球埋入，在水盆裏浸泡半天，放置涼爽黑暗的地方（如地下室），保持稍微濕潤，約2周後葉子會有2英寸高。移到明亮但仍然涼爽（非溫暖）的地方，直到花開。花敗後丟棄。9月開始，每隔幾個星期這樣催熟，就可以在整個冬天都有花看。
Peonies 芍藥，可以輕易地存活半個世紀。花色各異，直徑打6-8英寸或更大。可以原地生存很多年，但分株可以獲得更多植株。早秋，9月是分株的最好時間。將整個根挖出來，抖掉泥土，會看到有粉色小芽——這是明年生長芽。將根分成幾部分，每部分務必帶3-4個芽。挖一個直徑2英尺，深1英尺的坑，將土用骨粉石灰混合，埋入。芽必須在土麵下2英寸左右。太深，不開花：太淺，會受凍。澆水。
Peppers 辣椒青椒，本月收獲又開始增加。需肥，濕潤，不喜高熱。
Phlox 福祿考，需要每4-5年分株一次。
Poinsettias 聖誕紅。以下方法可以保證聖誕開花：溫度65度，9月23日直到10月10日之間，每天下午5點將植株裝入紙箱放入壁櫥，早上7點拿出來照陽光（期間必須保持全黑）。10月10日之後在室內恢複正常種植。
Pumpkins 南瓜，完全變橙色就熟了。當不是特別寒冷的時候，可以一直留在藤上。采摘的時候，要用刀割掉蒂，小心別滑破瓜皮，否則會腐爛。儲存在55度左右地方，如車庫或閣樓地下室。
Radishes 蘿卜，本月初播種可在10月收獲。
Rosemary 迷迭香，此時可扡插，3周後生根。
Squashes 西葫蘆，最好的品種是 Waltham butternut ，它抗病（尤其是vine borer），容易剝皮，肉厚籽少，風味佳。唯一缺點是藤太占地方。采摘的時候小心，別傷害瓜皮。在55度溫度下，可保存一冬天。
Tulips 鬱金香，疏鬆土壤，加入骨粉和 peat moss 泥炭，將種球埋入自身直徑的3倍深。
