接近著幸福
感謝
以下大部分仍然是摘譯自 crockett’s victory garden。
8月是盡情享受豐收的季節，但不是休息的時候。
這個月開花的宿根草花有：蜀葵hollyhocks, 福祿考phlox, 蜂香草bee balm, 百合lilies, 天人菊gaillardias, 波斯菊coreopsis, 婆婆納veronica
asparagus 蘆筍，除草加肥。
Basil 羅勒，可以蔭幹貯存
Beans 豆角，此月初可以種植最後一批 bush beans。此月可以收獲各種豆角，利馬豆（可以延續收獲到初霜）。
Beets , 要注意防治leaf miner (同時也侵犯瑞士甜菜)。播種的，需間苗到3英寸間距。
Broccoli 菜花，需間苗施肥。
Chrysanthemums 菊花，很多菊花如果冬天覆蓋 mulch 可以抵抗0 華氏度。另一些種類是溫室植物。開花後可扡插，在次年秋天可開花。
Cineraria 瓜葉菊，此時可以小心地假植。
Corn 玉米，可以收獲了。玉米杆是堆肥的好原料，最好切碎。
Endive 菊苣。可以播種（10天左右發芽），注意保濕，在冷涼秋天季節收獲。
Garlic 蒜，是最容易種植，沒有病蟲害的蔬菜。可以在去年10月和本年5月各種植一次（10月的蒜頭大些），都在8月收獲，等葉子變黃褐色倒伏即成熟。天晴可原地晾曬幾天，之後用網袋放通風處儲存。
Geraniums 天竺葵，本月要扡插。剪下帶3-4片葉子的插條，陰幹1天，（粘生根粉，可選），置於小盆土中。約3-4周可生根定植。
Melons 甜瓜，此月成熟。檢查成熟：當瓜蒂可以輕易脫離莖稈；或網紋路清晰；或香氣四溢。
Onions 洋蔥，不論春天是播種還是用球根，在8月都可以收獲了。拔出後在太陽下曬2-3天，然後放在幹燥溫暖處4-6周，等表皮完全幹燥即可貯存過冬。當放在鐵絲網上幹燥時，不要超過2層，否則會發芽或腐爛。
Pansies 三色堇/角堇，此月可將7月播種苗定植在戶外。11月將其覆蓋抵禦寒冬。
Peas 豌豆，此月播種可在10月收獲。
Poinsettias 聖誕紅, 7月的扡插此時已經生根了。將它們放到戶外沐浴陽光雨露，霜凍前收回室內。12月即可開花並持續很久。
Potatoes土豆，此月可收獲早熟品種。將幹枯的枝幹拔掉，用耙子仔細在1尺半徑內尋找。注意別鏟壞土豆，會腐爛。早熟品種土豆也不耐貯存，盡快烹飪。其它可貯存品種：刨出後在原地晾曬幾小時使完全幹燥，裝在網袋置於黑暗涼爽地。如果未到收獲季節，靠近地表的土豆已經變綠，可堆土，幾星期後既可變回褐色，可食。
Primroses 報春花，6月播種，需要漫長的生長期。戶外過冬品種：polyanthus. 溫室品種：fairy 。需要冷涼氣候，濕潤，半蔭。
Radishes 蘿卜。與普通夏季小蘿卜相比，冬季蘿卜更大，味道溫和，更耐貯藏。這種更需要空間和肥料。我把7月播種的苗此時間苗，追肥。
Rose 月季玫瑰。為了抵禦北方的寒冬，應在8月中前即停止施肥；停止修剪（修剪會促進嫩枝生長）；花後允許結果，使生長停滯。11月覆蓋 mulch 在根部。
Shallots 蔥。處理過程與上麵蒜相同。保存在涼爽，幹燥，通風處。
Spinach 菠菜，本月底可播種。注意土壤的準備，補充經過春夏作物已經消耗的營養，用全效肥10-10-10，特別要補充有機質（堆肥，糞肥）。
Squash 西葫蘆，此月連續收獲。要在瓜還幼小時候采摘，保持結果能力。西葫蘆，葫蘆，南瓜，會竄種；保險起見，買種子為妙。
Strawberries 草莓。Everbearing 種類會在秋天有一點收獲。
Tomatoes 番茄西紅柿。此時會有些葉子變黃褐色，這是植株新陳代謝的正常反應。
幾個提示
當作物中某個植株罹患疾病，最簡單直接的是扔掉它，防止其它被傳染。這比知道疾病的名稱和原因更重要。
保持水肥供應。保持通風。
以下是我準備播種的
幾種 虞美人poppy, 蘿卜（心裏美），雪豆 snow peas, 蔥，菠菜。還有生菜，萵筍。魯冰花，大花飛燕草。
