續 新澤西7月園事提醒（花園菜園）

續   新澤西7月園事提醒（花園菜園）

香瓜甜瓜 melons, 在炎熱的7月，植株每周長大1倍。應施加些液體速效肥。大多數每株隻會結幾個果子，因為隻有少數的雌花才能結果。

Okra 山葵，它是屬於一種木槿 hibiscus, 近親是蜀葵hollyhocks 和marsh mallows。在北方，4月播種的在此月已經長到3-4尺高，可以收獲第1批。食用的是種莢（pods）, 在小於2英寸的時候采摘，否則會老化。停止采摘的話，植株也停止產生種莢。據說美國南方人更喜歡它。

Onions 洋蔥，當葉子都變黃倒伏就是提醒要收獲了。在3月用小種球（from sets）種植的，本月底可以收獲。而用種子播種的，可在霜凍後收獲，會更耐儲藏能過冬。而食用莖葉的 scallion, 是從種子繁殖的（在4月播種），當植株長到6-8英寸可收獲，當然之前都可采食外葉。

Pansies 角堇，此月播種，8月移植，戶外越冬沒問題，來年夏天你就收獲很多開花株。條件適合，也易自播。

Peppers 青椒辣椒，此月可開始收獲。它們在不同生長時期有不同風味，但不耐儲藏。所以留些果實以後采摘，可保持持續收獲。

Petunias 矮牽牛/碧冬茄，此月生長有些停滯。此時可將整個植株修剪到離地麵2英寸高，補些液體肥，很快將再次開花直到季節末。

Poinsettias 聖誕紅，此月將在冬天已經開過花的植株修剪到2英寸高，它們將在1個月內恢複，即可在12月開花。修剪下來的枝條可以扡插，注意保持高濕度。

Radishes 蘿卜，是非常典型的冷季植物。很多人問為什麽種的蘿卜隻有上麵沒有下麵 my radishes are all tops and no bottoms. 原因是陽光不足，播種太密，太多氮肥。當它們成長在酷熱幹燥的土壤，還容易很辣。解決辦法是施肥足夠，盡快成熟。本月可播種冬季蘿卜，包括中國蘿卜，施加全效肥。它們可在11月收獲。如果沙藏，可儲存到聖誕節。

Rose 月季玫瑰。春天花後將殘花剪除，將花枝3片葉剪除，留5片葉。

Squash 西葫蘆，是相當容易種植的蔬菜，隻有1個疾病：the squash vine borer。它在7月初發生，迅速蔓延死亡。可以持續噴灑殺蟲劑。也可將病變莖部出現木屑狀孔洞，將其用刀挖出，然後用濕潤泥土覆蓋。抵抗此病的品種：waltham butternut. 另一方法是在7月才將植株定植，避免蟲子（6-7月高峰）侵襲。另一種疾病是果實腐爛，需避免植株間距太小，注意使用高鱗肥低氮肥鉀肥，注意加石灰，保持一定的濕度。要及時采摘，太老了不好吃，植株也會生長停滯。
下圖一種是普通綠西葫蘆，另外是檸檬西葫蘆，味道沒啥特別。

Tomatoes 番茄西紅柿。有時候果實會裂開，經常發生在暴雨過後暴曬，要注意保持濕度。此月番茄需要摘芯打頂，否則營養不足隻能收獲青番茄。



此月是百合季。不生蟲病的好花。

 

 

完