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從為吃而活著,到為活著而吃---節日大餐的感慨

(2010-12-17 07:44:51) 下一個
從為吃而活著,到為活著而吃---節日大餐的感慨
每年的12月,是節日月:感恩過了是聖誕,聖誕之後是新年,辭舊迎新,到處喜氣洋洋。
節日必不可少的項目是大吃大喝,對我來說,大喝尚可,大吃痛苦。每次做了一大桌的菜,看著那些美味和自己較勁:吃還是不吃,都是問題。
年輕時為吃而活著。物質極大缺乏的知青年代,肚裏沒油,有腿的除了椅子,有毛的除了撣子,沒有不吃的,特別是年節的聚餐,是一年中最期盼的日子。我過去飯量嚇人:兵團時,就著鹹菜,一頓吃了10個大饅頭還意猶未盡。改革開放,物質豐富之後,饑餓後遺症仍在,吃仍舊能給我帶來極大的樂趣。最高的吃飯紀錄是,吃檔次不低的會議餐,從大家上桌開始同吃,到全桌的人都吃完,我還在那裏打掃戰場。同事都知我這個毛病,還富有同情心地到別的桌上給我找菜。
盡管如此能吃,但並不胖,至少按現在的標準不胖。不是一家人,不入一家門。丈夫也很給我長臉,年輕時一如我一樣能吃,飯量讓同伴直瞪眼。吃成這樣,還是麻杆,看著像是從集中營出來的。
過去到外麵吃飯,最得我心的是不菲。第一次吃不菲是80年代中,三裏河的巴西烤肉,同學聚會。才知所謂不菲,就是有多種菜,顧客可無限量地取菜,直到吃不動為止。我不喜吃牛肉,跑了3-4趟,將其他的菜吃個夠。外出吃飯,若自家掏銀子,直指不菲。誰讓咱飯量大,不吃不菲會吃破產的。據說,吃不菲的最高境界是:走著進去,扶牆出來,更有能者,躺著出來。我雖未達此境界,但每次也吃的肚子滾圓,肯定將本錢撈回來。
我家從父母下算3代,都是大肚漢,萬幸,全是瘦子,除現在的我。如老爸,都對不起那些吃下去的飯菜的數量和質量。幸虧我家都是親生子女,排除虐待老人的嫌疑。我得意有個家傳的好皮囊,常笑同事忙著減肥的痛苦經曆,自己吃的天翻地覆。沒想,終於有天,發現自己的體重,讓我不能肆無旦忌地是個物品就往嘴裏扔了。
和丈夫每日相對,周圍又是胖人世界,沒覺得自己有多肥,直到一年聖誕節,婆婆說,你們有些發福了。這才想起,過去的許多衣服穿不下,趕緊稱下體重,磅秤的指針,直往140磅抖—這是我那些嚷嚷減肥的同事的體重。回頭望丈夫,原來的尖下頦不知何時變成雙下巴。2個胖人,即使兩看相不厭,不為相互養眼,為健康也不得不減肥。這才悲哀地發現,日子在不經意間溜走,為吃而活著的幸福時代已成過去,現在不得不為了活著而吃,
為活著而吃的日子是痛苦的,心儀的不菲不問多年,平日餐桌上清湯寡水,飯菜數量僅能果腹,節日大餐,很有罪惡感地吃下那些美味佳肴,第二天趕緊想辦法刮油。增肥容易減肥難,努力無數,成績慘淡。
最大的威脅還是來自探親,國內不是新聞的新聞:各種美食內加毒物種種,但回去後仍禁不住大吃大喝,丈夫邊敲邊鼓邊運筷如飛地往嘴裏塞飯:過了這村沒這店,現在不吃,回去後悔。
探親的增肥效果直追養豬新法:每次回來,我都不好意思量體重,磅秤的指針有突破極限的跡象。可悲的是,還沒等上次探親增加的體重全減下去,又到該回去增肥的時間了。現在,探親增肥和回來減肥,成了惡性循環,和吃還是不吃有一拚。
有事沒事,我常對著另一個胖子,酸溜溜地懷念過去的苗條身軀,那胖子自我安慰外帶安慰我說,我們現在不是肥,是地心引力將我們拉寬。
從為吃而活著,到為活著而吃,人生在不經意中慢慢走過。以後的日子,平淡地可以看到盡頭—兩個胖子攜手至老。但能看到盡頭的日子,也未嚐不是一種運氣和幸福。
羨慕那些還能為吃而活著的年輕人,趁著有資本,可以大吃大喝。
順祝朋友們聖誕,新年快樂。
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