也談國人的“潔癖“和老外的“髒“

國人的愛清潔是有名的。曾即何時，為了人民的身體健康，還將講衛生提高到國策的地位，標語口號到處張貼。具體說來，就是要飯前便後要洗手，摸過錢後要洗手，回到家後要換衣服。有條件的人家，每天睡覺前要個洗澡，即使再不濟的，一周也要洗上2-3次澡。凡是有單位的主，單位都有洗澡堂，常常是1。3。5女，2。4。6男的排班，顯然比起世界富豪比爾蓋茨一周不洗澡的記錄要好得多。
原來，沒出國門時，還有“崇洋”的思想，總認為，外國的物質條件較好，老外應該更講衛生。後來，有機會做抵近的觀察，才發現，情況並不是完全如此。往遠了說，中世紀時，以抹香水香粉聞名的法國宮廷貴婦人們，幾個月不洗澡是常事，往近了說，就是近現代的老外，像國人那樣講究衛生的還不是很多。
記得在澳時，曾和幾個澳洲鬼女合租，共用廚房。洗碗池中常常堆著贓碗髒筷，有時一堆就是幾天。澳洲天氣炎熱，幾小時就會臭氣熏天的，碩大的綠豆蒼蠅到處亂舞。房東不堪其擾，查問起來，多數是那幾個洋鬼子的，很少是中國人的。盡管中國人做飯時常將廚房弄得烏煙瘴氣，但總是事後收拾幹淨，自己的鍋碗瓢盆入櫃。其中有愛幹淨的成分，估計也有躲開他人髒手的嫌疑。以致後來，房東不願意將房間租給自己的同胞。
曾遇到過一個高訪，他向我抱怨，他的房東是個洋人老太太，每當他洗衣服時，那個老太太就會順手將擦廚房的油抹布扔進他的衣服中同洗。理由是，衣服和抹布都是髒的，洗洗就幹淨了。這可犯了中國人的大忌---衣食不同口。即使老太太不嫌他的衣服髒，他還嫌老太太的抹布太油了，每每惹得他怒火中燒，但也奈何不得，還是在人家的屋簷下，不得不低頭，隻能費力地解釋，衣服和抹布是不同的，應該分開來洗。後來，老太太是屢教不改，他隻好搬走了事。
還有一個中國人，找房時，看著一切都滿意，本已打算掏定金了，一不留神，忽然看到房主將自己吃的剩飯讓貓來舔碗，立時惡從膽邊生，頓生反悔，決定另找住處。
中國學生招房客，一般都不願意找老外，總是擔心他們病多。我認識的一個中國人，他老婆在國內著名的防病機構任職，應該說他不是醫盲，但他對病還是極度恐懼。我曾用我僅有的醫學知識安慰他，艾滋病不可能通過廁所用具傳染，但他還是心有餘悸。每當到我的住處來時，從來不用我這裏的廁所，因為我是和幾個老外合用。不過，我也是煮熟的鴨子--嘴硬，雖然心裏明白但也肝顫，專門上超市買了消毒液，上廁所時也是這裏那裏的擦了又擦。
常常在餐館和小吃店裏看到一些老外，用摸完錢的手直接拿吃的，吃完了還津津有味的舔手指頭，全然沒有飯前要洗手的良好習慣。
老外要外出時，肯定要洗澡，噴香水，打扮的清爽才出去，但睡覺前倒不一定洗澡，有的還是幾天不沐浴，如前麵提到的比爾，蓋茨，曾經有過一周不洗澡的報道。
用摸完貓狗的手拿吃的也是家常便飯，和動物摟摟抱抱，親吻更是常事。我在街上看見貓都不願意模，即使它們看起來很可愛，倒不是不喜歡小動物，而是怕它們有傳染病，或者不幹淨。但我的房友—一個澳大利亞女孩，看見任何的貓狗都會抱起來，不管它們有多髒也毫不在意，手也不洗地照拿吃的。
曾到過一個老外的家中。他家是一棟小樓，養著一隻狗，3隻貓，還有蜥蜴，鸚鵡，大蜘蛛，以及一些叫不出名字的動物，有一間房間簡直就是動物園。他的正經職業是計算機，養動物隻是業餘愛好，但是這一愛好走得遠了點。一進他家的門，就可以聞見動物園的氣味，我私下稱他為動物園。有時，他還十分熱情地留吃飯，我們都忙不迭地婉言謝絕，明著是客氣，暗裏的私心是，想象不出，聞著一屋的淬氣，看著動物到處爬的廚房，那頓飯怎能吃的諧趣。我私下問過他人，他的夫人怎能忍受這一切，得到的回答是，他夫人和他有共同的愛好，不是一家人，不進一家門。
老外一般都是動物愛好者，他們的寵物更是五花八門，除了貓狗等常類外，還有老鼠，豬，灣熊，老虎等等異類。那些動物也真是寵物，常常被視為家庭的成員。到一些老外家中去做客，家中的動物也是飯桌旁的食客之一。有時，正吃在興頭上，冷不防的就會有一個狗頭，一個貓頭從你的腋下伸出來，討吃食。對此，主人也不過多地怪罪它們，倒是很大方地將一些食物賞給它們分享。
開始，對此類舉止很不理解，後來和他們聊多了才明白，由於中外對幹淨和贓的概念不同，才導致不同的行為。有些我們認為是髒的東西，他們認為不髒。他們飯前不一定洗手，有些菜果拿來就直接吃，因為他們認為，有些菜果上市前以經做過處理，不是很髒。我的一個校友，畢業後到澳教書，我就親眼見他拿起從超市買來的生菜直接入口，弄得我目瞪口呆，真覺得我老土了一把。不過，我還是認為，果菜入口前，應該洗洗才好。
有些他們也知道不那末幹淨，但因為很少得病，所以不放在心上，對接觸染病的警惕性並不高。例如，讓貓狗舔碗，那碗是要進洗碗機的，要殺菌。再者說，貓狗也是打過免疫針的，帶菌的不很多。另外，國外人口不多，即使有傳染病，也不會傳得很遠。許多國人出國多年也入鄉隨俗，不像在國內那樣講究衛生了，但也沒有生過大病。
老外 對不常洗澡的理論是， 洗得多了，把皮膚上的油都洗掉了，人自身的油脂是最好的保護層，反正可以往身上抹除臭劑去味。對此，時至今日，我還是不敢苟同，不想玩中世紀法國貴婦用香料壓臭味的把戲。
反正一國有一國的習慣，見多了也就當怪不怪了。