閑閑客

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烤牛排喝蘿卜湯賞茶花玫瑰

(2017-11-29 21:14:17) 下一個

 

BBQ 牛排,我家先生烤的,貌似比某些餐館的好一點 :)聽說男人也很需要表揚,我就積極說好話,反正也不用錢不用糧票的。他還喜歡蘑菇配牛排,炒蘑菇現在我很有心得了,先熱鍋下蘑菇炒至表麵略黃,下butter,一點鹽,黑胡椒粉和蒜粉,繼續炒熟到入味即可。

從朋友家帶回來的臘鴨腿,用來煮了蘿卜湯,湯裏還加了鷹嘴豆,紅棗。特別合適在下雨的冬夜喝一碗。

看到網友沫沫做的蒜蓉蘆筍很漂亮,也學來做一次,蒜蓉沒炸好,後來加了醬油辣醬拌勻蒜蓉蘆筍,好吃!

 

屋外的粉茶花開了,會一直開到2018年1月 :),茶花樹有6年樹齡了。

 

最近,我喜歡摘下香味濃鬱的花朵,放置案上,在屋裏做事,享受被宜人的香氣圍繞,感覺特幸福。

 

 

 

 

 

中文像形,我們給下麵的花起名蟹爪蘭,看它確實張牙舞爪的,狀似螃蟹橫行,美國人注重時限,此花在聖誕節前後綻放,他們叫它聖誕花。我們這兒,花兒比較衝動,聖誕花在感恩節就開放了!

 

 

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閱讀 ()評論 (22)
評論
閑閑客 回複 悄悄話 回複 '婉妮' 的評論 : 一起多謝阿裏娘,沫沫和婉妮,見笑了,我一直在向你們學廚 :)
婉妮 回複 悄悄話 閑閑家總是花香,肉香不斷,太美了。
水沫 回複 悄悄話 漂亮啊漂亮, 閑閑從玫瑰女王又成功成為城裏一級大廚~~
阿裏巴巴他娘 回複 悄悄話 你家先生的牛排很棒!
閑閑客 回複 悄悄話 回複 '外麵的世界' 的評論 : 抱歉,手機看帖不小心刪了你的留言。對啊我也要改吃酸甜適中的蘋果了。牛排是我老公烤的很好吃。下次學你做培根帶子。
外麵的世界 回複 悄悄話 廚藝大漲呀,牛排和蘿卜湯非常誘人。
石假裝 回複 悄悄話 這日子太幸福了,從來沒想過在蘿卜裏放紅棗,這下學會了,正好我家有很多紅棗。
閑閑客 回複 悄悄話 回複 '幸福劇團' 的評論 : 是的,有小夥伴的狗生,比那些獨自在家等大人們回家的狗兒,幸福太多了!
幸福劇團 回複 悄悄話 美!
倆小家夥好自在幸福。
閑閑客 回複 悄悄話 回複 '陽光96' 的評論 : 陽光是稀客,請上座,嚐牛排,這塊是我喜歡的medium,味道不錯的 :)是是,不用糧票哈哈哈。
陽光96 回複 悄悄話 這牛排是一流水平,讚一下,不用糧票,哈哈哈。。。
夏圓 回複 悄悄話 菜香,花美,狗狗可愛,圓小寶好萌!
閑閑客 回複 悄悄話 回複 '夏圓' 的評論 : 是嗎!那記得給我發一個心有靈犀特別大獎,可以麽?多謝圓導!
閑閑客 回複 悄悄話 回複 '南山鬆' 的評論 : 多謝小鬆,就是小打小鬧,
容易滿足:)
夏圓 回複 悄悄話 回複 '閑閑客' 的評論 :
我的草稿中有提到你做的東東,我還點了你的名。不料今天上來,看到你真的做了,真是心有靈犀一點通呀。
閑閑客 回複 悄悄話 回複 '夏圓' 的評論 : 圓導要頒大獎?但是,我還是一頭霧水,被你誇糊塗了,期待揭曉哦。
南山鬆 回複 悄悄話 美食,美花,好愜意的日子:)
夏圓 回複 悄悄話 天哪,閑仙!你偷看了我的頒獎草稿了?你怎麽知道圓導的心思,心食??你怎麽知道我點了你的名???
你太神了,太給力了!上次你的玫瑰花醬讓我靈光一閃,這次,你鑽到圓腦裏去了呀,和我想到一塊去了!
仙女,仙女啊。。。
閑閑客 回複 悄悄話 回複 '菲兒天地' 的評論 : 多謝菲兒美廚,向你學習 !
閑閑客 回複 悄悄話 回複 '小聲音' 的評論 : 多謝小小來捧場!看到你的博客閉門,要度假去了?祝玩得開心!
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 '小聲音' 的評論 : +1哇,手藝太好了,帖子太漂亮了!
小聲音 回複 悄悄話 這牛排烤的漂亮,蘿卜湯蘆筍都做的很棒,饞人!
山茶花真美,玫瑰也漂亮,閑閑種花烹調樣樣棒:))
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