閑閑客

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離譜的月餅

(2016-09-08 21:38:03) 下一個

這幾天又受刺激了,城裏那些娉娉婷婷的美廚們,各種妖嬈地秀各種月餅。我不明白她們是如何纖纖十指驚豔地製造如此美貌月餅的。

為了打擊這些妖嬈的美女大廚們,我決定也造一些月餅,離譜的月餅。

經過一番努力,離譜月餅成功了! 給自己喝彩!

情況是這樣的,人笨就需要多勞動。我翻遍家裏的冰箱,找到了製造離譜月餅的材料:一罐ready to bake Buttermilk Biscuits, 2個雞蛋,1根廣式香腸,2匙橄欖油,1小撮海鹽。到後院剪了一小紮碧綠鮮嫩的韭菜。

然後,炒香腸,煎雞蛋;然後,拌勻所有材料;然後,包月餅,然後,專心地用去年回國侄女給我的月餅模子,一個個地摁出“花好月圓”;然後,小烤箱350華氏度,烤大約18分鍾。最後,新鮮韭菜香腸鹹鮮月餅,火辣出爐,多完美啊!

湊近聞聞,哪裏不對?哎呀,“花好月圓”給烤掉了。為了表示我確實有“花好月圓”,給你們看看證據嘻嘻

還有啊,我又做了涼拌雞絲,

還有桃子莎爾莎橙汁三文魚。因為我隻會做這幾樣。

最近,還吃了一個太陽餅,是我們家人喜歡的那家中東餐館的甜點,奶酪裹了細米粉炸的,好吃。

多謝你的瀏覽,送你一碗玫瑰花!我自己種的。

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閱讀 ()評論 (53)
評論
閑閑客 回複 悄悄話 回複 'tea_fan' 的評論 : 我和茶妹分享月餅。你家的番茄和我的有一拚哦。
tea_fan 回複 悄悄話 離譜月餅,專業餡餅,很美味呀。
閑閑客 回複 悄悄話 回複 '馬虎猴' 的評論 : 哈哈,一樣的,我昨天沒吃月餅。
馬虎猴 回複 悄悄話 真真花好月圓啊!閑閑客,你太能了。我是隨心所欲地整了些所謂健康的月餅算是過了節!
閑閑客 回複 悄悄話 回複 'spot321' 的評論 : 點點中秋快樂!月餅味道不錯哦請品嚐。
spot321 回複 悄悄話 比我強多了。我還沒做過月餅呢。:)
閑閑客 回複 悄悄話 回複 '多倫多橄欖樹' 的評論 : 好久沒見小樹, 中秋快樂,快樂月餅嚐一個呀 :)
閑閑客 回複 悄悄話 回複 'Gizmos' 的評論 : 朋友來了有好野吃!'Gizmos請,中秋快樂。
閑閑客 回複 悄悄話 回複 '綠葉喚喚' 的評論 : 金牌收下了!用一個離譜月餅交換哈哈,喚喚吃了更苗條漂漂。
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 點讚,中秋快樂,月餅也快樂!
Gizmos 回複 悄悄話 嗬嗬~~好久不見,一上來就有月餅吃,果然是朋友來了有好野吃,很高興我們的廚藝是同一個級別的:D。祝中秋快樂。見QQ H
綠葉喚喚 回複 悄悄話 哈哈,這月餅的樣子是挺不靠譜的,給閑閑姐頒發創意設計大獎金牌!哈哈
閑閑客 回複 悄悄話 回複 'plum59' 的評論 : 是很好吃的,有韭菜的味道!李子兄請慢用!
閑閑客 回複 悄悄話 回複 '波城冬日' 的評論 : 歡迎月餅店美女老板兼有功夫的大廚來視察離譜月餅的製作!遵命去申請專利,不過要繳申請費不?
plum59 回複 悄悄話 這月餅看著就好吃。。。
波城冬日 回複 悄悄話 韭菜月餅,是首創哦,閑閑,別忘了申請專利啊!片片很漂亮!
田野maomao 回複 悄悄話 回複 '閑閑客' 的評論 : 花兒收下來。 謝謝閑閑!
閑閑客 回複 悄悄話 回複 '田野maomao' 的評論 : 謝謝maomao!味道不錯呢,請品嚐!送你玫瑰花。
田野maomao 回複 悄悄話 閑閑的月餅最有創意!看著美不勝收的,一定好吃!
閑閑客 回複 悄悄話 回複 '婉妮' 的評論 : 多謝婉妮!我今天去你家了,再讀一遍你的舊文還是很感動。我給婉妮空運離譜月餅 :)玫瑰花更不用擔心,我給婉妮去花園裏摘剛綻放的,特香。
閑閑客 回複 悄悄話 回複 'TommyZ' 的評論 : TommyZ過獎啊,大師不敢當偷笑一下,其實我和你的水平一樣,在向美廚朋友們學習呢。送你玫瑰花!
閑閑客 回複 悄悄話 回複 '享受生活99' 的評論 : 離譜月餅不能同你的漂亮月餅相提並論 :)玫瑰花送給你!
婉妮 回複 悄悄話 看著這月餅應該很好吃吧,感覺都是好食材嗬。隻可惜住得太遠,不然非要去嚐嚐閑閑的月餅。涼拌雞絲和三文魚做得也很漂亮,閑閑很會搭配,顏色超靚。玫瑰花是閑閑的特色,一定要收下,就是擔心來晚了,讓別人都搶走了呢。
TommyZ 回複 悄悄話 每每看到您們這些大師們能整出這麽讓我口饞讓我嫉妒的美味手工,讓我這個曾經的餐館工後悔極了,當初咋就沒學上一招半式的!好手藝,讚一個!
享受生活99 回複 悄悄話 這月餅看著很好吃呢,讚一個!
閑閑客 回複 悄悄話 回複 '山韭菜' 的評論 : 韭菜的強力支持我收下了!雖然我收藏了不少方子,但是做成真月餅的機會不大的,就胡攪蠻纏逗大家開心。
山韭菜 回複 悄悄話 閑閑勝在創意!離譜月餅,俺喜歡!不會種花,給閑閑倆讚!
閑閑客 回複 悄悄話 回複 '南山鬆' 的評論 : 小鬆周末快樂!多謝鼓勵。你又做啥好吃的了?我去看看。
南山鬆 回複 悄悄話 哈哈,就喜歡特別有創意的飲食~
這麽多漂亮的菜,好誘人啊:)
閑閑客 回複 悄悄話 回複 '菲兒天地' 的評論 : 多謝美女大廚菲兒!我給你做廚房小工要不?你的美食層出不窮,我隻能挑簡單的學一下 :)
菲兒天地 回複 悄悄話 哇,這是大爬梯的大廚的節奏嘛!:)漂亮!
閑閑客 回複 悄悄話 回複 '小聲音' 的評論 : 小小和沫沫都是那種令人如沐春風般溫暖的好姐妹!我很感恩可以認識你們,也許很快我們有機會一起坐火車旅行哦。
小聲音 回複 悄悄話 哈哈哈,來跟閑閑和沫沫兩位好姐妹湊個熱鬧:))
沫沫,沒關係的,我理解的,在閑閑這裏留言我也一樣能看到:)
最近關門不好意思啊,主要是瞎忙,怕怠慢了朋友,好姐妹有心用心的給我留言讓我很感動感謝感恩:)真誠的好朋友!
祝兩位好姐妹周末快樂!
閑閑客 回複 悄悄話 回複 '水沫' 的評論 : 我了解的,我更糊塗。但我知道是給小小的,她家關門很久了:)
水沫 回複 悄悄話 我真的有時特別糊塗和粗心,好在閑閑也喜歡火車:)
水沫 回複 悄悄話 哈哈,火車那段是要留給小小的,她關門了,我找不到地方,就留閑閑這兒了:)
閑閑客 回複 悄悄話 回複 '彩煙遊士' 的評論 : 遊士明智!你最了解啦,正如你的剛從地裏采摘的白蘆筍,吃起來那個感覺。月餅味道看不到,我又老實不好意思自誇,但是小聲說:真心不錯,隻剩2個了。
閑閑客 回複 悄悄話 回複 '水沫' 的評論 : 沫沫也和火車有緣,難怪我們有一種難言的親切感 :)花好日月圓,YEAH!!
彩煙遊士 回複 悄悄話 哈哈,隻要味道好,怎麽離譜都不離譜:))
水沫 回複 悄悄話 火車我坐過啊,留言在這兒,還在AMTRAK工作過一段時間,特別親切~~
水沫 回複 悄悄話 不僅花好月圓,還有花好日圓:)太陽餅很誘人,菜做得很漂亮,月餅非常可愛~~
閑閑客 回複 悄悄話 回複 'cxyz' 的評論 : 詩意盈盈的小C,多謝你的鼓勵!是離譜的月餅 :)離真月餅很遠。人有我有啊看完笑的。但是一樣的好吃,我邊做邊吃,吃了兩個才想起拍拍照。
cxyz 回複 悄悄話 鼓勵一下。我一直不敢下手嚐試月餅。
閑閑客 回複 悄悄話 回複 '等等看看' 的評論 : 哈哈哈,重點是氣質! 等等真是善解人意的好MM。月餅味道特別,請享用,玫瑰多拿幾朵, 家裏花園還有呐。三文魚方子我給你QQH吧。
等等看看 回複 悄悄話 為閑閑喝彩,有模有樣的月餅配上玫瑰花,要顏值有顏值,要氣質有氣質。我還要內個三文魚的配方啊!最後把那盤美麗滴花順走一朵。
閑閑客 回複 悄悄話 回複 'momo_sharon' 的評論 : 墨墨不吃甜食啊?難怪身段特苗條!玫瑰送給美麗的花探女高音墨墨,還有太陽餅。
閑閑客 回複 悄悄話 回複 '小聲音' 的評論 : 哈哈哈,小小理解我呀,抱一個!做夜宵正好,請!剛去你家坐火車了 :)我還真有在米國坐火車的經曆,從灣區去舊金山,讀你的美文好親切呀。bus我也坐過,很多人沒做坐過米國bus呢。
閑閑客 回複 悄悄話 回複 'erdong' 的評論 : 得到東東的肯定,太開心了,多謝!如果你用酥皮來做,效果更好,如果酥皮加過鹽了,餡可以少加鹽哦。但是基本上皮上的花紋就不見了,我忘了拍一張餅坯,很漂亮呢。
閑閑客 回複 悄悄話 多謝子喬喜歡!問好!我住在太陽起床晚的地方,所以回複網友們的寶貴留言也晚 :)
momo_sharon 回複 悄悄話 這月餅很不錯呀,不愛吃月餅的我也有點動心了。
太陽餅很形象。
最後那碗玫瑰花最漂亮!
小聲音 回複 悄悄話 哈哈哈,閑閑的標題樂s偶啦,有創意哦,管它離譜不離譜,好吃就行,而且也很漂亮!
還有太陽餅,這麽美的名字,第一次聽說,來一份當夜宵:))
閑閑周末快樂!
erdong 回複 悄悄話 俺為你喝彩!!!
閑閑牌新鮮韭菜香腸鹹鮮月餅,獨創美味,我周末要學做!
太陽餅第一次見,看著不錯。

ziqiao123 回複 悄悄話 閑閑總是做的這麽漂亮嗎?看美圖還有花送,玫瑰花收下了,多謝了。
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