江南煙雨

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藤三七

(2015-11-06 20:03:58) 下一個

藤三七又叫藤田七,多年生蔓生植物。葉片肉質,喜濕潤,耐旱,耐濕,對土壤的適應性較強。生長適溫為17~25℃,在墨爾本地區可終年生長。以葉片、嫩梢、株芽和地下塊莖作菜用。具有滋補強壯、散淤止痛、除風祛濕、降低血脂、血壓、補血活血等功效,是一種新型保健蔬菜。

從朋友處要來一些嫩枝,插入泥土就算種好了。

從照片中可以看到,就像資料裏所說,葉片很厚質。采下的葉子讓我做了紫菜湯了,可惜忘了拍照。

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評論
南島水鳥 回複 悄悄話 謝謝介紹,我家的茶花樹下長有此物而且爬上書,我不確是否田七怕影呴樹,就撥掉它,誰知它有長出來了,看來是好東西?
我獨醉 回複 悄悄話 香港《東方日報》報道稱,藤三七原產南美,其藥效在中醫典籍中不見記載,其碳水化合物含量約為0.5克/100克,為其它常見葉菜的1/4。另,藤三七是心形葉,爬藤生長,這跟有劇毒的斷腸草很象。不同之處是,斷腸草葉尖較細長,開黃花。而藤三七的葉尖不長,開白花。
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