黑雞小館

那是在上海的某個清晨。晨是晨，但其實並不清。外麵是霧蒙蒙霾蒙蒙, 空氣中還隱隱約約漂浮著一絲絲的異味。在度假的我理應可以睡得晚些，但是苦逼的我有3個小時的時差，盡管睡到了自然醒但還隻是淩晨5點。睡不著時，那腦子當然要想，想得最多的自然是這一天的三餐該如何吃。

早飯不必多說，陪母親吃點稀飯小菜， 而午飯就需在外麵打發。 昨晚電視裏介紹五角場新開了家黑雞小館，專攻黑雞湯。正好要去那裏辦事，何不試上一試？

心中有約，辦事自然就麻利。早早把事辦完便趕到了處於五角場一座商場四樓的黑雞小館。小館剛剛營業，便挑了個僻靜的位子坐好，仔細看菜單。招牌菜有雞鍋係列，還有酵素拌蔬菜，另外還有些雜七雜八的海鮮或肉類。

研究了好久，最終點出了四味菜肴。酵素拌蘿卜，手掰黑豆腐，榴蓮雞鍋和燒餅。

酵素拌蘿卜，據說酵素很健康的食品，但吃在嘴裏是感覺不到的。口感很脆，味道清爽。作為第一盤還不錯，味蕾的功能被充分地調動起來了。

手掰黑豆腐，與其說是想吃，不如說是懷念這個菜。調味很簡單，但是久違了的充滿了濃濃的豆腥味的豆腐，瞬間便征服了我。

榴蓮雞鍋，是這裏的招牌菜，我一個人便隻要了個小鍋。在點菜的時候，服務員小姑娘好心提醒我，假如第一次來，就點個土雞鍋，怕我受不了榴蓮的味。我心中暗笑，我從泰國走過來的，吃過無數的榴蓮，哪能怕呢。雞鍋上台，小姑娘關照等湯沸了，便可以吃了。看到沸騰了就迫不及待地打開鍋蓋，雞香和榴蓮的異香撲鼻而來。味道也是鮮美無比。

吃到高潮時來個燒餅，好吃極了。不夠，再來個燒餅！

[annauk]

我要吃燒餅，牙咪！哈！