墨爾本雅拉穀Yering Station 酒莊

距墨爾本僅一小時車程的Yering Station 始建於1838年，位於Yarra Valley 的中心,是維多利亞州的第一個葡萄園, 也是我第二次一日遊的第一站。

葡萄園主要種植的品種有chardonnay, pinot noir 和shiraz。 既然種了chardonnay 和pinot noir，肯定會做Sparkling wine 了。STUART GREGOR曾經說過，Yering station的Yarrabank Cuvee 是澳洲最好的氣泡酒之一。酒有Barak's Bridge係列、Yering station係列、Yarra Edge係列和廣受好評的采用傳統工藝釀造的Yarrabank係列。

1996年Rathbone 家族買下Yering Station後增加了100英畝的葡萄， 又著力建設酒莊旅遊園 (Winery Tourism Complex)。 現在Yering Station 不僅酒好, 景色也是非常迷人瑰麗， 再加上水準一流的餐館和酒吧，何況還有吸引了無數酒鬼的cellar door,  所以旅遊也是做得名聲在外了。

我們到得比較早，但早已有幾個西洋美女在試酒了。

這位侍酒是位華人，能說流利的國語。她工作很專業，給我們講解的很詳細。

漂亮的cellar door, 整整齊齊地排放著各類好酒供大家挑選。

臨走時買了瓶Yering station 的Cabernet Sauvignon。

可惜，天空不作美，下起了毛毛細雨， 不能盡閱花園之美。