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誰是誰的魔鬼

(2018-12-05 16:02:38) 下一個

幾位朋友在原始森林裏采到了雲芝和赤靈芝,送了一朵赤靈芝給我。我對他們的好運羨慕不已,我三天兩頭去林地散步,卻隻見過蘑菇和樹舌。

其中的一位朋友告訴我:在溫哥華的林地和森林公園裏發現野生靈芝並不是件難事。靈芝通常長在倒伏四五年的枯木上,實體表麵比較薄,聞起來有一種大自然的清香。與靈芝外表相近的樹舌除了出現在枯木上,也生長在活樹上,實體外表比較厚,聞起來有一股臭味。

可是我們誰也沒能在森林裏發現傳說中與靈芝一樣神奇的野人參。野人參在北美的很多地方已是瀕危物種,甚至被政府禁止采收。BC省有一百三十多家西洋參農場,大多集中在Okanagan Valley (奧卡納根山穀)附近,十幾年前我曾經去參觀過其中的一家參場,買了一些加工好的西洋參孝敬二老。

後來從新聞報道中聽到一個令人震驚的事實:某些北美商人利用中國人對人參“益壽延年”“起死回生”的迷信心理,將一種俗名為“阿拉斯加人參”(Alaskan ginseng)的草藥加工成保健品,銷往中國,並在宣傳時冠上“北美人參”的名頭,狠狠賺了一筆。這種掛羊頭賣狗肉的做法嚴重損害了西洋參的美譽,而且兩種草藥的藥性是不同的,此參非彼參。

“北美人參”的真名為Oplopanax horridus,是刺人參屬的一種灌木,而人參屬於多年生草本植物,兩者的植物形態完全不一樣。刺人參滋補強壯,解熱,鎮咳,調整血壓,降血糖等,而人參的主要功效是補氣、固脫、生津、安神、益智。

我在家附近的次生林地裏探野花時意外發現了北美刺人參,它是一種外形獨特的灌木,零星散落在溪邊潮濕陰暗的林下,身高兩米,直立的木質莖上長滿了黃色的刺,綠色碩大的掌狀葉長達40厘米,葉麵和葉背也覆蓋著稀疏的刺。刺人參外表“猙獰”,北美的某些土著認為它能避邪,砍下一段木質莖掛在家門口,神鬼勿近。刺人參又被當地人稱為Devil’s club (魔鬼手杖)

(四月的刺人參的葉,莖,花序)

據說在北美的深山老林裏挖野人參是一件需要體力和膽量的活兒,除了攀懸崖越山溝,還要防範黑熊的襲擊,采參人有生命的危險。在盛產野人參的中國東北,進山采參已被演化成一套獨特的“放山”民間習俗,進山、壓山、下山均很有很多講究。放山不能隨便說話,通過敲打放山用的棍子來互相交流。找到山參稱做“開眼了”,這時發現參的人需要大聲喊“棒 槌”,然後山把頭問:“什麽貨?”發現參的人回答幾匹葉,然後大夥圍上前喊“拿著”。之後便是大家熟悉的用紅繩綁住人參,開始采挖。挖人參也被尊稱為“抬 棒槌”。隨著野山參的瀕臨滅絕,市場上的供給幾乎被人工種植的參代替,這一放山習俗也瀕臨失傳。

而尋找北美刺人參卻是個輕鬆又愉快的體驗。順著林間小徑,專揀溪流經過的沿岸,在陽光鮮少直射的潮濕的針葉林或針闊葉混交林下,偶有三兩株渾身帶刺的刺人參小灌木冒出來。它們與諸多嬌美的野花為鄰,在小白屈菜(lesser celandine),西部臭菘(western skunk cabbage),溪邊黃堇菜(stream violet),流血的心(bleeding heart),大穗杯(fringed cup),千母草(piggy back plant),舞鶴草(false lily of the valley),泡沫花(foam flowers)次第開放後,北美刺人參光禿禿的木質莖頂端才冒出一片片掌狀葉。葉子生長迅速,傘型花序出現在幾片葉子的交匯處,約為20厘米長,每朵小花有五個綠白色的花瓣,一點也不起眼。

盡管花兒不美,可它畢竟是一種“參”啊,被印第安土著發掘出三十多種的藥用功能,也算是一種神藥了。每到五月份的花開時節,我如一位誓死護寶的土財主,三天兩頭前去打量,耐心等著它們結出一粒粒紅色的果實。一連盼了幾年,一次次铩羽而歸,沒有一株刺人參結果。我特地上網找答案,才知道刺人參要生長好多年後才到果實成熟的階段。它主要通過分層過程(laying process)形成克隆群體 (clonal colonies)來繁殖。我們在地麵上看到的幾株相鄰的刺人參,實際上可能都是從最初的一棵植物通過地下莖無性繁殖的。

(五月份刺人參開花)

北美刺人參生長緩慢,對人類文明的侵蝕較為敏感,不易商業化種植,多為野外收割。因為是西洋參的近親,它被某些別有用心的人廣泛采收並冠名為 “北美人參”銷售,大大降低了它的數量。

紀伯倫曾經在散文詩《沙和泡沫》裏這樣描述魔鬼和天使的對立關係:

“你生下來的那一天,魔鬼就死去了。你不必經過地獄去會見天使。

“我也曾受過天使和魔鬼的造訪,但是我都把他們支走了。

“當天使來的時候,我念一段舊的禱文,他就厭煩了;

當魔鬼來的時候,我犯一次舊的罪過,他就從我麵前走過了。

我們認為外表怪異嶙峋的北美刺人參是“魔鬼手杖”,在植物的心中,我們這群無良的人類又何嚐不是它們的魔鬼呢?

(從其他網站上找到的刺人參的紅色果實,刺人參要長好多年才會結果)

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雪中梅 回複 悄悄話 欣賞和學習了,平安是福.
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