黃桃豐收的喜悅和煩惱

澳農

今年黃桃真可以用大豐收來形容，滿枝滿杈結滿是婀娜多姿、紅豔黃燦、暗香襲人、果圓形肥、汁多甘甜的黃桃，似唐朝美女般豐盈飽滿。如果一定要用環肥燕瘦一詞的話，那對應的隻能是果比玉環肥，葉似飛燕瘦。

隻要是有時間，采摘一籃籃黃桃也是輕而易舉的事。

果子太多也是件幸福的煩惱事。偷果鳥們常常光臨，好好吃，好好享用也就罷了，它偏偏挑成熟的果子啄幾下換一個。被它啄過的果子很快便也就爛了，樹下盡是掉下的果子。鳥兒啊為何不體諒主人的辛苦呢？應該多讀點中文，懂得，

鋤禾日當午，汗滴禾下土。誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。

能與人分享總是件愉悅的亊情，妻子嚐試著做果醬，分發給朋友一起品嚐。必須說明的是如果你沒收到，那一定是你家住得太過遙遠。

絕大部分果子是拿到單位送同事，澳洲夲地人並不喜歡自製果醬等，倒是歐洲人特別喜好，擅長在家自製果醬，烘烤糕點，自釀紅酒，啤酒。嚐了他們做的果醬味道還真的與商店買的有所不同。如果你想作再進一步了解的話，得到的回答看似很平常簡單，但同樣的食材因製作方法，操作過程的不同，其風味，意境千變萬化。一句宮庭秘製，家族祖傳便道盡其中奧秘 - 盡在不言中了。

寫於三月十四日後院黃桃樹下