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遊記隨筆篇

(2015-01-10 04:17:58) 下一個

第三天

23／12，多雲。維克多港-(德國村）（Hahndorf），阿德萊德(Adelaide)
75公裏，行程約1小時。

每個人都有自己所喜愛的方式紀錄下每次旅行的經曆，比如選購民俗，民風紀念物、品嚐當地美食，美酒、山水風景照加到此一遊快影等都具有見物圖食見圖如見景的簡潔直觀的視覺效果。而我則另加喜歡寫遊記，身處他鄉總會有所與平日不同的感受，甚至是茅塞頓開，醍醐灌頂的大徹大悟是沒法用平麵影像來表達的。也許有一天科技發達到八D，十D攝像，那每個人的所思所想也許會顯現在照片上，到那時文字也就真的成為恐龍時代的回憶了。

早上離開維克多港時天依舊下著小雨，淅淅瀝瀝，不緊不慢的象是小鎮的生活有著自己的節奏。

到達Hahndorf 時因太早，大多商店還未開門營業，街上遊客和車輛極少。好些飯店和商店的門前都展示著翻拍後的黑白照片和文字說明，較為詳細地介紹主人是何時從德國來到此地並經營此店。看多了便覺得故事有些雷同的同時想到了一個問題，德國人為什麽會來到此地？這裏可是英國的海外領地。

帶著這個問題走進了小鎮上的旅遊詢問中心，接待我們的是一位上了年紀，衣著談吐得體的婦女。她說我也不清楚這個問題，說要查看一下資料。凱玲說你還是回去後上網自己查吧，我說我如有機會還是比較喜歡與人在交淡中獲取信息的方式遠比上網來得親切而生動。過了一會兒她便拿著一本書過來我們一起讀了起來，過後她說謝謝，你的問題也讓我增長了知識。一個問題讓倆人（或更多遊客）受益，麵對麵語言交流的魅力大概就在此吧。

關於為何德國人會在那時來到阿德萊德定居說起來故事有些長，有機會另寫。透露一點他們遠渡重洋來到此地是因宗教紛爭而非經濟原因。

慕名而來當然是一定要吃德國風味的豬蹄和香腸。街上有許多德國飯店，我們選了家名為Hahndorf Inn的飯店主要是名字聽上去較為正宗。坐下後要了一份慢火烤製的脆皮豬蹄和一份德國香腸拚盤。詢問服務員德語豬蹄怎麽發音，她笑說不後拿來菜單大家一起練習＂schweinshaxe"正確讀音。有些懷疑這家飯店會不會是澳洲人打著德國旗號開的山寨店。

主食量有些大，原以為吃不完但吃著吃著便基本清盤了，平時裏眼大肚小，一旅遊便飯量大增，都成了吃貨，這裏真是吃肉者的天堂。
豬蹄和香腸肥而不膩口感豐富用文字恐怕很難描述，一是對德國飲食文化了解不多，即便寫也隻會是泛泛而談；二是如果您還沒有品嚐過這道美食的話也較難產生共嗚，建議來小鎮或是去德國親自品嚐且行前節食數日。

遺憾的是因要開車沒能喝上一大杯德國啤酒。女主人說豬蹄，香腸是一定要配慕尼黑加氣散裝從吧台直接灌裝的黑啤，那是正宗吃法。

我想去德國是一定要再次品嚐這道菜再加一大杯慕尼黑啤酒。