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講好中國故事 從熗鍋開始

(2015-09-29 12:17:58) 下一個

      在海外生活的華人深有體會,要想有顆中國心,先得有個中國胃。就是說,先得辦好五髒廟的事兒,再說別的。吃得上家鄉味,心裏就總想著家鄉,就有一顆總也摸不透的向往家鄉的中國心。這次習近平主席訪美行程中,與華人見麵,帶來的禮物就是家鄉味兒的月餅。可見用中國胃能喚起中國心。

習近平主席訪美期間慰問僑胞的月餅。(網絡圖片)

      十年效期簽證再加上這次中國國家主席習近平訪美帶來的300架波音飛機的大單,預示著將來中國人會更頻繁地來到美利堅這塊土地,中國元素也將更多地融入美國社會。其中,以中餐為標誌性的東方美食就會在美洲大地形成星火燎原之勢,頂著中文方塊字的店鋪也會在美國遍地開花。

      習近平主席希望在美國的華人華僑能有所作為,第一,融入主流;第二,搭建橋梁;第三,講好故事。講好故事,說的是講好中國的故事。然而,中國的故事汗牛充棟,從何講起呢?我們不妨從我們自己的身邊講起,從生活的一點一滴講起,從“民以食為天”講起,也就是說,從吃講起。

      現在的美國人,已經感覺到中國元素在美國社會越來越占份量了,中國的味道也越來越濃了。讓人又愛又恨的,首先就跟吃有關。比如,有不少美國人抱怨中國移民家裏燒菜先熗鍋,中國人家庭一熗鍋,鄰居就覺得不開心,受不了,憤而報警投訴,等警察一到現場,聞到熗鍋的味道,頓時食欲大開,想起來到了飯點兒該下班了,同時也感歎天下有這等美食,真是中國人帶來的福氣。見多識廣的美國警察認為,中國人家庭還算克製的,沒敞開窗戶炸辣椒炸臭豆腐就已經夠給麵子了。


中餐的美味是從這兒來的。(網絡圖片)

      再比如,原本死氣沉沉的社區來了中國孕婦產婦坐月子,嬰兒集體啼哭的美妙交響樂打破了社區的沉寂,尿片加上月子餐的美味飄蕩在社區上空,這就激勵著當地社區民眾走上街頭舉標語。天生就有打遊擊基因的中國人又一次教育了美國居民,南加州呆不住咱上北加州,北加州呆不住咱上紐約,紐約再不行咱去溫哥華,東方不亮西方亮,孕婦產婦走到哪裏,嬰兒的啼哭和尿片以及月子餐的味道就走到哪裏。別以為隻有美國人懂得移民(immigration),被攆的到處跑,這才叫真正的移民呢!


隱蔽在社區裏的月子中心。(網絡圖片)

當地居民憤然上街抗議華人月子中心。(網絡圖片)

      生活在美國的中國移民總在講要融入當地社會,但是怎樣融入卻是個方式方法問題。融入美國社會大體上有兩種方式,一個是放棄自己原有的生活方式,全盤接受西方生活方式,這對中國人以及在美國生活了多年的華人確實有點難。再一個就是積極主動地把自己的生活方式介紹給其他族裔,把中國人祖祖輩輩承襲下來的好東西無私地教會他們,這招倒是可行的。所以,融入美國社會,可以先從教導美國人習慣中國人的熗鍋開始,進而再教會他們怎麽坐月子。這兩件事辦妥之後,各族裔之間的融合就進了一大步。至於以後,像什麽針灸、推拿、拔罐子、刮痧、搓臉搓手搓腳心、扣齒一百下,然後將唾液分三次咽下……也都會成為美國人民生活的一部分。

      除了韓國人不服氣之外,世界上所有人民都承認中國美食天下第一。而且“吃”已然是中華文化的精髓之一,尤其反映在語言和文字表達方麵。借用網友的整理,羅列如下:工作崗位叫飯碗,謀生叫糊口,過日子叫混飯吃,努力幹活叫肯吃苦,混得好叫吃得開,受人羨慕叫吃香,受人提攜和照顧叫吃小灶,花積蓄叫吃老本,女人漂亮叫秀色可餐,占女人便宜叫吃豆腐,靠長輩生活的人叫啃老一族,男人老花女人的錢叫吃軟飯,幹活過多累過頭叫吃不消,敲門不開叫吃閉門羹,倒黴叫吃癟,被人傷害叫吃虧,吃虧不敢聲張叫啞巴吃黃連,男女嫉妒叫吃醋,下定決心叫王八吃秤砣,不聽勸告叫軟硬不吃,介紹買賣的時候不忘記吃回扣,辦事不力叫吃幹飯,辦事收不了場叫吃不了兜著走……

      豐衣足食談道德,並不是吃飽了撐的沒事幹。海外華人也應當關心社區關心世界大事,也同時關心和體會中美之間新型的大國關係的重要性。在這方麵,我們一定要吃深吃透。要知道,中美兩國現在都沒有老本可吃。世界的遊戲規則就是大魚吃小魚,但現在冷戰思維已不吃香,合作共贏才能吃得開。隻要中美兩國強強聯手,一定能贏者通吃。有些人喜好吃裏扒外,專門吃破壞中美關係這碗飯,在人前人後爭風吃醋,讓大家吃了不少苦頭,中美兩國之間建設戰略夥伴關係更加吃力。因此我們必須吃一塹長一智,不能再讓他們吃著碗裏看著鍋裏,也好讓全世界吃顆定心丸。

      所以說,吃的好,就處得好,處得好,天下就太平了。而要想吃的好,熗鍋自然少不了。這樣,中國的故事就講好了。

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評論
Susan71 回複 悄悄話 有趣而好看的文章。總結得好。作為中國人,吃的傳統是根深蒂固的,而且是引之為傲的。謝謝好文章。
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