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我們為期四天三夜(10/8 – 10/11)的“追逐金黃之旅”主要行走的路段都是在395 高速公路上,進入Inyo County後,在兩個相隔不遠的小鎮分別有兩家餐廳和麵包坊,在這裏用餐是我們這次旅程的活動項目之一。
第一天,在前往目的地的路上,我們首先光顧這家位於Big Pine小鎮的燒烤店。這家燒烤店隻提供三種在路邊戶外用柴火燒烤的肉食,店麵就是各種燒烤爐旁邊的長凳以及一個鐵皮屋。
這是烤肉(Pulled Pork),圖中這位魁梧的大叔應該就是老板兼主廚。
烤雞。
這位小夥子麵前的烤箱的是烤豬扒。
我們點了兩份,不管堂吃或外賣,都是一次性的飯盒。
烤豬扒(Half Rack of Saint Louis Style Pork Ribs)。
套餐(Big Pine Sampler Platter),包括烤豬扒,烤肉和烤雞。
Coppertop BBQ地址:310 N. Main Street, Big Pine, CA 93513。如果查Google 地圖,會顯示城市為Bishop。
店家星期一和二休息,我們的回程在星期二,所以安排在第一天(星期六)光顧。
第四天,在回家的路上,我們則光顧這家位於Bishop小鎮的百年麵包坊。這家百年麵包坊供應各種各樣的歐式麵包,點心,曲奇餅幹,巧克力等。店內不允許拍照,隻能拍一些外麵的相片。
這是我們買的一些麵包,曲奇餅幹和巧克力等,最好吃的是曲奇餅幹。它的三明治看起來也很不錯,可惜我們錯過用餐時間,無法品嚐。
Erick Schat's Bakery地址:763 N Main St; Bishop, California 93514.
兩家店應該主要是做過往遊客的生意,我們看到不少老中光顧。
我有關這次旅行的貼子(攝影習作):
謝謝大家!
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