梅菜肉絲麵

LG在冰箱裏翻出之前買的梅菜，就決定做個梅菜肉絲。

做法：

1. 把梅菜放盆裏泡水，洗幹淨夾帶的沙和鹽。

2. 再把梅菜切碎。

3. 豬肉切小條，用調料稍醃製。

4. 炒鍋燒熱油加入豬肉翻炒至七分熟，撈起備用。然後將梅菜倒入鍋中加水燜煮約10分鍾，再加入豬肉翻炒至豬肉變色熟透，就可裝盤。澆在煮好的麵上，就成了香噴噴的梅菜肉絲麵。

醋瓶子沒有打翻，正好用來裝院子裏不小心折斷的蘭花，獻給大家。

 

謝謝大家!

 

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[安妮與你分享]

好惹味，讚！