夏秋北美6區10多種菜長勢如何 西餐湯

我今年每個月都追蹤，目的是要了解在北美的6區什麽時候灑什麽種子，什麽時候種什麽菜，北美的季節就這麽幾個月，在這幾個月裏可以輪種多少菜，這樣以後就可以避免種子灑早了。灑早了是個什麽概念呢？種子本來一個星期就可發芽，灑早了一個多月才發芽，因為溫度不到，灑了種子呢就得澆水，浪費水，種子可能時間太長又會在土裏被凍壞或爛掉或被鳥吃掉，最主要的是浪費土地資源和勞作時間。

視頻裏是8月我家種的菜，有10多種，我還配了解說，這樣以後對自己都是一份參考資料，製作這樣的視頻是很費時間的，隻要加解說就等於增加一倍的時間製作。不是為了備下這樣一份對將來有用的資料，我就不花這時間了。九月也會追蹤，得騰出時間製作。

請你點擊視頻看我家8月哪些菜種的好，大豐收，哪些有問題了。



還有一點要說的是我的視頻是真實的記錄，種的好的，種的不好的我都如實記錄，網絡上有種風氣就是不誠實。通過剪輯給你展現一個不誠實的效果，你照著做就無法收獲同樣的。比如抖音裏有不少短視頻你抄我，我抄你，用一段口訣告訴你什麽什麽有多神奇，隻有你做這3步，你就能怎樣怎樣，很多都是騙人的，比如說你買來的黃瓜，把籽放土裏就能發出芽來，短視頻通過剪輯好像真這麽回事，你就信了，但我種黃瓜幾年，你想收黃瓜籽，必須是黃瓜老的變黃得不得了，才能得到一些成熟的種子，而買來的黃瓜都沒變老，那些種子都是扁的，裏麵是空的，怎麽能發芽。如此眾多的短視頻有一陣多的不行，老在微信推送給你看，讓你信以為真。

感慨了這麽多，說回攝影。在菜園子裏拍，我常用到的是kit鏡頭和50mm微距。kit鏡頭裏也有微距功能，我也試過了，但背景不夠模糊。比用風景檔拍好些。但kit鏡頭對真實的記錄很有用，所以我用的很多。

菜園子有的菜，花很小，微距就能拍了，還可以拍出細細的毛，但我總感覺銳度不夠，當然手持會抖，腳架很多時用不上，因為花開的位置沒法放三腳架。2妙延緩快門也不行，因為菜園子裏有風，花不老老實實停在那不動的，相機裏我設了峰值色彩，看到峰值色彩很濃了就按快門，但也總感到沒有高手拍出來的那麽銳，不知道是鏡頭不夠高級，還是什麽？總之我是差不多每天都要按快門的。

小小的辣椒花



小小的蜂蜜在花裏睡著了



這個視頻裏還有8月我燒的一些家常菜，這次燒了一道西菜 - 湯，完全照正宗的方子做的，味道非常的正宗，跟買來的一樣。西餐裏也是有很好吃的菜的，尤其是一些湯。



下麵放上過往月份的追蹤記錄視頻：

七月菜園 請吃韓國喬麥麵的日本拉麵和甜品



六月初夏菜園子有什麽 我家吃什麽



小菜園4月5月春收的野味 6種菜已上餐桌



九月已拍了很多，一定會製作出來，今年每月都track，這樣明年心裏就有數了。

[jmzjmz]

回複 '天上星星' 的評論 :

謝謝，主要也是一種樂趣

[天上星星]

菜園子工程很棒！