2018 (55)
2019 (52)
為了參加圓導主持的文城世紀大聚會，企圖嚐試各種招牌菜，已完全失去可能。因為，天上飛的，地下跑的，烤的，炒的，煎的，已經被城裏的高手們全數把持。唯一的漏洞，就是還沒有看到有人裝蒜。
趁著年前臘八節，我家莊主斥巨資買了幾大包生蒜。我這才發現，連生蒜也跟著通貨膨脹狠狠的漲價了。希望價格最好穩住，否則，明年過年，可能連裝蒜都裝不成了。或者隻能在後院開荒種地，自己種蒜，收蒜，裝蒜一條龍。這是後話，咱先按下不表。
（我家莊主的手筆）
往年我都會用番茄醬的瓶子，做上一兩瓶臘八蒜應景。過年吃餃子，配上臘八蒜，是我們那塊兒過年的老傳統。沒有臘八蒜搭配的餃子，基本是沒有靈魂的餃子。沒有臘八蒜點綴的年夜飯，頓時讓山珍海味，失去味蕾爆炸的風味。
（今年臘八我裝的蒜）
今年因為應對疫情，並借榮升我家行政總廚的東風，莊主還下單買了兩個大壇子，以彰顯自己當家做主的威風與實力，加上這次家裏大掃除找出的另外兩個壇子，撐起壇主的稱號木有任何問題。亞馬遜把大壇子送到家時，我還是在表麵淡定中稍微的震驚了一下，這麽裝蒜的氣勢，咱還是頭回看到。
兩個口味中西結合的兒子，對莊主的臘八蒜，是堅定的擁護和支持者。從早飯開始，每頓飯是無臘八蒜不歡，麵條配臘八蒜，炸薯條配臘八蒜，意大利餃子配臘八蒜，墨西哥Burrio配臘八蒜，披薩配臘八蒜，兩人都吃的全情投入酣暢淋漓。因為都在家裏上網課，不用天天外出見人，所以，也不用擔心蒜味衝天，將人熏倒。哈哈，這是疫情期間，另一個被很多人忽視的光明麵。
等到過年的時候，第一罐臘八蒜已經見底。現在，我家莊主放言，準備再接再厲更上一層樓，說是要挑戰四川泡菜，韓國泡菜。
（貨比貨得扔）
好吧，蒜你贏，咱是樂見其成！
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祝小夥伴們周末愉快！
韭菜有才，祝賀韭菜又出新書！
元宵節快樂！：）
第一次看到做這麽多的臘八蒜，肯定好吃！
這麽裝蒜的氣勢，我真是頭回看到。我家也做臘八蒜，和你家的相比，那可是小巫見大巫了！膜拜一下！
祝賀才女韭菜又出新書！
哇塞，韭菜大才女真是太厲害了，再次恭喜！
祝賀新書出版，祝韭菜虎年如虎添翼，好運連連！