韭菜山莊-My Happy Choice
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就是把自己喜歡做的事，盡可能地做到極至。
前年去日本旅遊時，除了對日本無論是旅館還是街道異常幹淨整潔，深有感觸以外，就是東京附近的各種小飯館和麵店，比比皆是卻生意火爆，令人意外。我們慕名而去的一家著名的網紅拉麵館，門麵狹小，店麵在地下室。光排隊就排了倆小時，據店裏的服務員介紹，他們放在拉麵上的雞蛋，不是普通的煮雞蛋，而是需要很多程序與時間來製作的。
雞蛋切開放在拉麵上，蛋黃金黃剔透像兩個小太陽，卻並不流動。據說是雞蛋煮到恰到好處時，撈出放入冰水中，反複換水幾天，才能拿來做拉麵上的點綴。沒有這顆精心炮製的雞蛋，這碗拉麵就無法稱其為東京拉麵了。為了這顆雞蛋，居然要這樣耗時費力煞費苦心獨具匠心的折騰幾天。沒有對這碗麵的極度熱愛，是不可能將一個小麵店，一做就是一二十年。而這個店的主要精力全都用在做一碗麵上，卻並沒有擴大門麵，裝潢也是極其簡陋。
因為兩個兒子對日本拉麵情有獨鍾，所以我們光顧了不少拉麵館。通常店裏隻有三，四張桌子，店裏的顧客，可能都是附近公司的雇員，雖然出來吃個午餐，男士們人人穿著一塵不染雪白如新的襯衫，袖口領口的扣子一絲不苟，領帶打得規規矩矩，四人對麵相對而坐，低聲交談，好像並不是來吃一碗簡單的午餐麵，而是正在進行大國首腦峰會一樣。東京的女人更是令人耳目一新，像一道道美麗的風景，無論年老年少，幾乎沒有看到不化妝的東京女人，她們的服裝顏色搭配與發型也是十分協調養眼，
第二天早餐時，我們又偶然踏進了一家中國人開的中餐館。也是門麵狹小，老板自己做招待。在與老板攀談時，令我們震驚的是，他在這個地點也已經做了30年。自己店裏製做手工水餃，鍋貼，供應顧客。上菜前，先給每人端上一個精致的托盤，盛著消過毒的熱毛巾擦手，僅從這一細節，就可以體會到餐館對顧客，周到和細致入微的體貼。 在美國，由於激烈的競爭，許多餐館常常短時間就可能幾經易手，餐館不是在換老板就是在換老板的路上，所以，除了麥當勞等快餐店，這種經營幾十年的小餐館，很難持續生存。
日本東京，是世界上人口密度最大的城市之一。但奇怪的是，市區既不堵車也沒有感受到在國內大城市常常感受到的，人人匆忙，急躁，焦慮，緊張，急迫，缺乏耐心脾氣極壞，並且馬路上汽車喇叭不絕於耳。在東京，無論地鐵還是商場，看到的人，大都安靜平和，極其有禮貌。隻要說話必然鞠躬，還真是令人有些不太適應。想必是，心態決定狀態，喜歡自己手中所做的工作，幸福指數必然就高。
在日本有位叫村嶋孟的87歲的老人，為了煮出一碗最好吃的米飯，一做就是50年。60年代時他在大阪開了一間大眾食堂，叫做“銀飯屋下戶亭”。雖然是一間小小的不起眼的食堂，卻天天顧客盈門大排長龍，每天限量出售500份孟老人精心烹煮的“銀飯”。可以想像，這是一種怎樣的對米飯的熱愛和持之以恒的精神，才能50年如一日，初心不改。
岡野信雄，日本神戶的“舊書修複”工匠。30年來，他隻做這一件事。任何受損的書籍，到了他的手裏，都會起死回生，神奇的恢複原貌。在日本，這樣熱愛自己手中所做的事，追求日益精進，具有嚴謹的工匠精神的人，比比皆是。這些人最突出的特點就是，他們追求的超強手藝，與金錢並沒有直接的關係。他們寧願用一生的精力和時間，來打磨研究一件事，即使並沒有因此賺的缽滿瓢滿，卻也樂此不疲。
曾經讀過關於齊白石老人的故事。他畫的蝦個個栩栩如生，幾乎要在紙上遊動一樣。他從青年時代開始畫蝦，為了揣摩蝦的形態，他在碗裏養了幾隻長臂蝦，放在案幾上，每天觀察，仔細臨摹。幾十年之後等到他60歲時，他畫的蝦已經出神入化，堪稱極品。做喜歡的事，才可能真正全身心的投入；而將喜歡的事，做到極致，就是一種精益求精的工匠精神。
被稱為才女的導演徐靜蕾，曾經在博客上每天寫上萬字。當很多女明星，為博眼球出位絞盡腦汁的搞事情混紅毯時，她卻避開公眾視線過著幾乎隱居的生活。在繁忙的工作之餘，每天花幾小時做針線活。一年作出了700 多個包，和幾百個小飾物件，並將這些作品拿去義賣，然後將所得全部捐給慈善機構。做喜歡的事，不僅可以給人帶來成就感，還可以放鬆身心愉悅精神，免於抑鬱。將精力集中在自己喜歡的事情上的人，很少關注外界的評判和眼光，所以，也不容易被所謂的潮流所裹挾，更沒有時間迷茫和消沉。
物理學家丁肇中說過：“一件事情，你隻要花一點力氣就能做得比別人好，你就會喜歡上這件事。”所以，做自己喜歡的事，並不是不可能的任務，而隻是一種選擇。隻要給自己機會，也給孩子機會，就可以順理成章，水到渠成的找到這件令自己身心愉悅的事。漫畫家蔡誌忠也曾經說過：“選擇自己最喜歡的事，把它做到極致，才是人生最大的快樂。”
我家二少最近一段時間的經曆，也給我上了一堂令人難忘的生動的親子關係的一課。他們劃艇隊為了備戰6月初在弗羅裏達的全國比賽，每天早晚訓練兩次，早晨5:00起床，然後趕到訓練場地，5：30開始訓練一個半小時。下午再進行三小時訓練，每天不僅訓練，還要準時到學校上課，天天殫精竭慮精疲力竭。
每個隊員必須經過速度與耐力的實力選拔，才可能成為參賽隊的一員出征。結果，二少以幾秒隻差而落選。想想這段時間他所付出的努力，也是替他感到惋惜，他自己更是極度失望。但是，實力說話，隻好接受現實。況且成敗乃“兵”家常事。
在他們訓練過程中，二少為隊員們隨意拍了幾段視頻，在剪接過程中，他意外的發現了自己對製作視頻的忘我熱情。看他每天訓練完，晚上還要剪接編輯視頻，忙到半夜。我的心裏暗暗的焦急，心說，真是浪費時間，沒有個輕重緩急，淨弄些沒用的東西。幸運的是，我沒有忘記實踐我曾寫過的有關親子關係的準則。沒有好話，最好閉嘴。
僅一分鍾的視頻，二少每天熱情高漲的利用訓練和上學以外的時間，整整忙了2個星期，終於最終出片，發到了YouTube上。結果出人意料，二少的處女作，受到了他的隊友和教練的喜愛。並且峰回路轉，更加戲劇性的情節發生了。教練昨天已經正式通知二少，請他作為替補隊員和兼職攝像出征弗羅裏達的全國比賽。這個結果，令夢寐以求的想去弗羅裏達的二少實在沒有想到，當然是非常的興奮與快樂，同時又極其的珍惜這次參加大賽的機會。
昨天下午開車回家時，二少開心的告訴我：“多虧我沒有聽媽媽的意見，將視頻隨便剪輯上傳。而是堅持竭盡全力的精選配樂和畫麵，使每一個畫麵盡量做到完美，才會有這樣的效果。”我不得不十分讚同兒子的觀點，允許他做自己喜歡的事，然後精益求精的做到極致，自然就會出現滿意的效果。
我的感慨是，父母對孩子的教育是隨時的，更是雙向的。父母應該具備向孩子學習的胸懷與度量。並且還要認識到，學習與快樂，其實是有可能同時擁有的。
泰勒.本.沙哈爾在《幸福的方法》一書中說，“具有感悟幸福型模式的人，不但能夠享受當下所做的事情，而且通過目前的行為，他們也可以擁有更加滿意的未來”。
所以，幫助孩子成為具有感悟幸福型模式的人，是父母值得努力的方向。
每星期五上午更文，敬請關注！
祝二少的劃艇隊到佛羅裏達賽出好成績！我家小女的劃艇隊沒能入圍，不過她隻是玩票性質，隻求lots of fun。
水沫的評論精辟。
不過韭菜，我在這裏發表一點關於日本人追求極致的不同看法。在追求完美這方麵，日本幾乎到了登峰造極的地步。曾經看過一部有名的documentary，關於那個日本老人對壽司的完美追求，當時也是很敬佩。後來看到一些評論，有些去嚐試過的人說，也沒有覺得他家的壽司有那麽驚豔。
如果為了為追求極致而極致，就會有負麵效應。我的上一份工作，就是一家總部在日本的傳統公司。以我的感受，日本公司對傳統的堅持超過對創新的鼓勵，員工對企業忠誠度高，但是有點愚忠，創新能力受到限製。我覺得，這也許是近些年日本掉隊的原因。
--好文好故事好兒子，給人啟發的名言~~
周末快樂！
同感. 讚山韭菜好文. 周末快樂！
特別認同這句話，也是我們的親身經曆。
父母對孩子的教育是隨時的，更是雙向的。父母應該具備向孩子學習的胸懷與度量。並且還要認識到，學習與快樂，其實是有可能同時擁有的。