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舌尖上的美食之蒜香排骨

(2018-04-19 11:44:31) 下一個

蒜香排骨

舌尖上的美食之蒜香排骨,做法簡單,味道杠杠滴!

菜品介紹

(工藝) 炸

(口味)鮮

(難度)一般

(時間)35分鍾

(所需食材)排骨

(配料)蔥薑蒜 五香粉 鹽 雞精 洋蔥丁 蒜末 紅椒丁 青椒丁 玉米澱粉

舌尖上的美食之蒜香排骨,做法簡單,味道杠杠滴!

首先將排骨洗淨

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加入蔥花 薑絲 蒜末

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撒上料酒 五香粉 放入少許鹽和雞精

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攪拌均勻後醃製30分鍾

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準備好一些玉米澱粉 將醃製好的排骨裹上玉米澱粉

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油溫燒至7成後 用中火炸透

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炸至金黃 即可撈出

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鍋內放入少許油 加入洋蔥丁 蒜末 紅椒丁 青椒丁

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翻炒2分鍾後撒入少許椒鹽

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這樣一盆美味的蒜香排骨就做完了。開吃。轉帖

 

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