竹筍哪些人不能吃？

 

竹，為禾本科竹亞科植物，種類很多。地下莖通稱竹鞭，其芽出土名笱或筍。《本草綱目》引陸佃說:“旬內為筍，旬外為竹，故筍字從旬。”形容其生長之快速也。

筍含有很多的植物纖維等營養物質，對於改善身體的健康狀態和保持身體的一些營養物質是有很大好處的。多吃筍的話能讓身體更加的健康。筍還能製作成不同的口味，來滿足很多人的口感需要，是一種很好的保健養生食物。那麽哪些人不能吃筍？今天我們就來給大家好好的介紹一下哪些人不能吃筍。

 

 

一、竹筍性寒味甘，又含較多粗纖維素，過量食用後，很難消化，容易對胃腸造成負擔，尤其是本身已經患有胃腸道疾病的人不可大量食用，其中患有嚴重的胃及十二指腸潰瘍、胃出血、肝硬化、食道靜脈曲張、慢性腸炎等疾病的患者應忌食。

 

二、過敏體質的人不宜過量食用竹筍。

 

 

三、15歲以前兒童尤應注意不宜多吃竹筍。

 

四、脾胃虛弱者或婦女產後以及因吃竹筍會誘發、複發哮喘的人不宜吃竹筍。

 

五、竹筍中難溶性草酸鈣含量較多，所以尿道結石、腎結石、膽結石患者不宜多食。

 

六、年老體弱者、消化不良者、脾虛腸滑者不宜多食竹筍。

 

哪些人不能吃筍的問題，看過上麵的介紹後，大家心裏應該有一個底了吧。在平常的時候，再好的營養品也要根據自己的實際情況來選擇食用。如果不能很健康的食用保健品的話。那麽保健品是不會起到保健養生的功效。還可能會造成身體上的傷害。編輯轉帖