佛跳牆及歡送2024的晚餐

匆匆而過的2024一如既往地平淡又充實，自疫情後不再呼朋喚友聚會，隻把兩個家人不在身邊的朋友約在一起小聚片刻，一起品茗、一起共享佳肴。為了讓好友品嚐新品，嚐試著做了個簡版的佛跳牆，反饋不錯，寥寥幾筆發出來，以後再改進。

之前團購了一箱佛跳牆，漂亮的陶瓷湯罐可以重複使用

簡單收拾一下，準備歡迎好友

因為人數不多，簡單做了六菜一湯一甜品

很慶幸兒子現在可以幫忙了，我可以輕鬆不少

寶貝女兒一點肥肉都不吃，我便嚐試著做了南瓜糯米丸子、紫薯糯米丸子，禦用小白鼠反饋的意見是南瓜糯米丸子好吃，可以作為保留菜式。

第一次試做不夠理想，剩餘了一些原料，做了一個一心一意（鹹口的），做了一個簡版八寶飯（甜口的）

親人、友人歡聚一堂，為美好的明天幹杯！

美酒佳肴祝城內友人們新年快樂哦！

 

夜深了，佛跳牆的做法抽空再後補，敬請見諒！

 

[冷溪]

太久沒進城，在論壇裏不知道如何一一回複，隻好統一回複啦，真的很抱歉哈！

@美人贈我眼鏡蛇：不知道州長現居何處，隻好屏幕前舉杯感謝哈！

@天乙貴人：謝謝您的鼓勵！工作忙碌後的疲累用這種方式卸載，是很令人身心愉悅的。

@酒後真言：找個由頭把愛傳遞，讓孩子們好好享受在父母身邊的時光，同時可以愉悅自己。

@bluey: 手上剛好有個策劃需要完成，大約一月中旬可以更新，謝謝您！

@大鐵牛：盛佛跳牆的碗具是兩個月前微信群裏團購的，剛剛上淘寶搜索了一下，發現有同款的，價格很便宜，隻是不知道質量如何。

[冷溪]

回複 'joycewu12' 的評論 :

歡迎Joyce光臨小舍！新年開門紅，祝美女新年快樂！平安喜樂！紅紅火火！

[joycewu12]

六菜一湯一甜品，等於八道美食。這八道美食看上去紅紅火火，預示今年紅紅火火！
祝冷溪闔家新年快樂！萬事如意！

[冷溪]

回複 '亮亮媽媽' 的評論 :

好開心亮媽光臨小舍！一年也就幾個特別的日子費心準備一下，等將來退休了可能會放多一點時間在業餘愛好上。

祝亮媽闔家安康！新年快樂！萬事順遂！

[亮亮媽媽]

好講究漂亮的新年大餐啊！這才是過節的樣子！讚讚讚！祝新年快樂，如意安康！

[冷溪]

回複 '菲兒天地' 的評論 :

美菲兒新年好呀！好開心新年一開門就看見美才女的倩影！馬上去拜讀妳的大作，再聊哈。

[菲兒天地]

哇塞，好棒好豐富！我也有佛跳牆的碗。原來和朋友學做過一次：https://blog.wenxuecity.com/myblog/25182/201803/19572.html

祝冷溪大廚闔家新年快樂，萬事順遂！