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童年陰影:高壓鍋

(2019-01-11 19:11:57) 下一個
家裏出過兩次高壓鍋事故。
第一次, 我放學了爸特高興的說給我鹵了雞蛋讓我加個餐,我興高采烈跟著他跑進廚房,我們倆蹲在地上一起開鍋,謝天謝地還好是這個方法開鍋,因為我們蹲在兩旁。一打開鍋,就看見一顆蛋直接衝飛向天花板,啪的一聲撞成個餅蛋,然後又啪的一聲再落回鍋裏,變成一個更大的蛋餅。然後我和我爸蹲在地上麵麵相覷。我嚇得夠嗆有五秒鍾說不出話來,我爸後怕的說,看來不能用高壓鍋煮帶殼的雞蛋,這要是衝著眼睛可不得了。
第二次,背景是那時樓房地板不隔音,樓下阿姨提了好幾次意見,讓我們挪桌子板凳小聲點。那天我媽用高壓鍋煮稀飯,所幸我媽煮了就離開了,廚房裏沒人。我在書桌寫作業,突然聽到一聲巨響及巨大的震動。我們全都尋聲跑到廚房,才發現高壓鍋炸了,廚房爐子和窗戶被砸的稀碎。我和我媽正在想怎麽收拾這個爛攤子的時候,樓下阿姨帶著孩子,氣勢洶洶的來敲門,一進門就吼:給你們說了我神經衰弱,叫你們小聲一點,好了幾天,又開始了,搞什麽鬼。因為高壓鍋PTSD,平時強悍的我媽弱弱的說了一句: 高壓鍋炸了,不信你到廚房看嘛。本來很生氣的鄰居阿姨,一下有了八卦的好奇,帶著孩子到我家稀爛的廚房看了一圈,也就沒有那麽氣了,然後偃旗息鼓回家了。
 
終於輪到我這一輩了,讀書的時候,小夥伴說給我留了個電高壓鍋,隻用過幾次,還是嶄新的,因為電壓不同又重帶不回國,就想留給我。我強烈表示不要,小夥伴還是強烈給我放公寓了,因為很貴,不想浪費,我也不是一個浪費的人,童年陰影又讓我不敢用。於是這個鍋跟著我白放了三年。有不怕的,想要高壓鍋嗎?
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評論
不很明了 回複 悄悄話 收藏了。
mamacao 回複 悄悄話 我對高壓鍋也有恐懼,以前小時候鄰居用,那絲絲的聲音,聽著心裏發毛
我是一個小海狸 回複 悄悄話 回複 '無法弄' 的評論 : 要絕對的安全,還是不買為好
lemonit999 回複 悄悄話 我家高壓鍋也爆過, 老爸拿它煮豆子, 出氣孔堵了, 隻聽一聲巨響, 我們住在5樓, 整個一扇窗戶全都掉下去了,幸好當時沒人在廚房, 樓下也正好沒人經過
家宴 回複 悄悄話 我家的高壓鍋正煮著一鍋粥呢,就有人大膽把鍋連粥一起偷走了。
西雅圖登山 回複 悄悄話 Instant Pot 是我的大愛, 簡直太好用太方便了, 也非常安全。 用它可以做米飯,煮稀飯,鹵牛肉,燉排骨,燒高湯。。。簡直太物有所值了
無法弄 回複 悄悄話 我媽家老用,說特方便。我也想買,但想買德國的,一安全,二好看。我老公不讓,說還是不安全,我這還磨嘰呢
我是一個小海狸 回複 悄悄話 回複 '平成' 的評論 :決定把這個鍋扔了
我是一個小海狸 回複 悄悄話 回複 'gladys' 的評論 : 我的天啊,原來不止我家
gladys 回複 悄悄話 小時候我媽媽煮綠豆稀飯,高壓鍋蓋子旋轉著呼嘯著衝上天花板,把混凝土的天花板砸出一個大坑,然後再掉下來。我媽媽當時一個人在廚房,還好毫發無傷。
平成 回複 悄悄話 同感, 一背子的陰影,此生不會用。
Dlu2442 回複 悄悄話 我小時候家裏也發生過幾次高壓鍋事件,有一次整個鍋從爐子上跳下來,因此我成家後一直不敢買直到最近。
茵茵夢湖 回複 悄悄話 我小時候第一次用高壓鍋,在院子裏放蒸汽,把鄰居都嚇跑了,晚上他們和我媽說她那麽小怎麽就讓她獨自用高壓鍋?我自己倒沒覺得什麽。其實那時的高壓鍋質量不錯,有次我哥出去玩,忘了火上的蒸飯,都糊了也沒爆炸。
黑土地777 回複 悄悄話 哈哈,一看標題就進來了,因為身同感受,小時候我們家的高壓鍋雖然沒有出過事故,但我媽每次用就講誰家的高壓鍋炸了,食物都衝上天花板了,聽得多了,再看看高壓鍋搜搜的冒氣,自然就落下陰影了。
曉青 回複 悄悄話 高壓鍋是方便,就是要注意安全。
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