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千層餅和韭菜盒子結婚啦

(2019-04-13 16:55:52) 下一個

春天到啦, 後院韭菜匆匆忙忙地列隊出來了。男友回國探親。我的周末百無聊賴。

早上挖了前院的蒲公英,中午清理了冰箱,下午,割韭菜,做韭菜盒子吧。

城頭有人發了新法子,我看來覺得很有趣,學一下。

調麵, 麵粉隨你便,加水,加多少隨你便。然後刷油,醒麵,注意至少40分鍾。

麵醒好後,不用擀皮, 用手推一下,就好。加切好的韭菜

卷好,抻一下,繼續卷

上火,煎,上盤,吃之前,熱烈祝賀一下,韭菜盒子和千層餅結婚啦,生了個混血。

最後叮囑一下壇子裏的鐵樹們, 勤著點開花, 你不喂飽老婆們,老婆們就要喂飽你。又要多舉鐵好幾個小時。實在是不利於減肥的千秋大業。

 

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評論
許你一世歡顏 回複 悄悄話 回複 '曉青' 的評論 : 挺好吃的,也不難。你試試。
曉青 回複 悄悄話 點讚!
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