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下南洋,吃喝玩樂避寒冬(10)—曼穀(上)

(2020-11-08 07:04:37) 下一個

飛機晚點一個小時到曼穀。到曼穀(Don Mueang Airport)機場,廁所的味道已經出來了。

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還是Grab,到我們定的Best Western Plus。到酒店的一路看到好多國王的巨幅照片,天黑也沒看清是老國王還是新國王。路邊的人行道黑乎乎的,有些地方亮度不夠。摩托車見縫插針,到處塞車嚴重。路燈時間好長,得有個2分鍾。好多人戴口罩,我一會兒也得去買個戴上,管它是防汙染,防病毒,還是防曬的,先戴上再說。

一小時後終於到了酒店。checkin出了麻煩,他們在係統裏居然找不到我們的booking,而且他們這裏也沒有房間了,折騰一通,把經理找出來,經理一通電話之後,說給我們送到離這不遠的Best Western Premier Sukhumvit,那裏有房間。好吧,總不能露宿街頭吧。女經理招呼過來酒店的突突車,給我們送過去,普通房間沒有了,隻有豪華套間,有廚房,兩個衛生間,還有living room,還有早餐,這實在是太客氣了。

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但這個位置其實沒有我們之前定的那個好,原來那個離Terminal 21很近,本來打算checkin了就去吃飯的,但從這裏過去就有些遠了。安頓好了已經九點多了,想就近去找吃的,需要走到一個plaza,走了一會兒又嫌遠,路邊攤又不敢吃,剛好路過7-11,猛然想起網上說泰國的7-11裏的冰凍套餐很好吃,於是進裏麵選了幾樣。你可以選擇在那裏吃,他們會給你微波爐熱好。但我們的套間有廚房,當然回去吃了。我們買的Grilled chicken糯米飯,玉脂豆腐粉絲湯,豆漿,Pad Thai等,都是出乎意料的好吃,尤其是那個玉脂豆腐粉絲湯,裏麵還有肉丸,粉絲Q彈,豆腐滑嫩,肉湯鮮美,我回來之後還自己做了幾次,咋就感覺沒有那晚吃的好吃?!所以,立馬把對泰餐的期望值拉得很高很高。

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曼穀晚上溫度很舒服,比馬來西亞好很多,至少體感溫度不會超過實際溫度。

第二天早上睡到六點,其實是七點了,因為有一個小時的時差。下樓吃早餐,早餐不如檳城的品種多,但有蔬菜水果,omelette,奶油蘑菇湯最好喝,迷你香蕉也超甜。

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吃完墨跡一會兒,出門前預定了藍象餐廳,網上看沒有位置了,但電話打過去給定了1:30的位置。在前台問了要去大皇宮最好坐天軌和water taxi,不能打車,因為堵車太嚴重。出門坐酒店的tuk tuk到天軌BTS站,坐BTS到湄南河邊。

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河邊的Central Pier,中心碼頭人山人海,到處都排著長長的隊,頭腦如果不清醒很容易被圈攏到一個莫名其妙的遊船上。而我們要坐的是Chao Phraya Express Boat,中途停靠好多站,我們直接去大皇宮。

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湄南河,又稱昭披耶河(Chao Phraya River),湄南在泰語裏指大河,湄南河是泰國第一大河,自北而南地縱貫泰國全境,於曼穀附近入曼穀灣,注入南中國海。曼穀曾經有東方的威尼斯之稱,就是因為在湄南河上有和威尼斯類似的公交船,船票很便宜,坐著公交船,沿途經過許多曼穀著名的景點,即使不下船,乘船遊個來回,就像是坐城市裏的觀光bus一樣,很值得推薦的一個遊玩方式。

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河上有五顏六色各種各樣的遊船,有的遊船開得風馳電掣地呼嘯而過

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不知為什麽,河上漂著好多樹枝

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湄南河上的公交船沿途共有三十多個停靠碼頭,以中心碼頭為起點,往北的碼頭以N編號,往南的碼頭以S編號。其中,大皇宮靠近Tha Chang (N9)碼頭。我們在N9下船,步行十分鍾就到了玉佛寺(Wat Phra Kaew)和大皇宮(Grand Palace),這裏是一張票。參觀這裏,短褲,無袖,吊帶等都不允許,我們從家裏帶來了孩兒們去年夏天在這裏買的佛係圍裙和長褲,一人一件,還省了自己的衣服了。

“曼穀大王宮,又稱大王宮,是泰國(暹羅)王室的皇宮,其實是曼穀中心一處大規模古建築群(計28座),總麵積218400平方米。大王宮始建於1782年,經曆代國王的不斷修繕擴建,終建成現在這規模宏大的大皇宮建築群,至今仍金碧輝煌。大王宮是仿照故都大城的舊皇宮建造的,大王宮是泰國諸多王宮之一,是曆代王宮保存最完美、規模最大、最有民族特色的王宮。曼穀王朝從拉瑪一世到拉瑪八世,均居於大王宮宮內。大王宮匯聚了泰國的建築、繪畫、雕刻和裝潢藝術的精粹。其風格具有鮮明的暹羅建築藝術特點,被稱為 “泰國藝術大全”。1946年拉瑪八世在宮中被刺之後,拉瑪九世便搬至大皇宮東麵新建的集拉達宮居住。現在大皇宮除了用於舉行加冕典禮、宮廷慶祝等儀式和活動外,平時對外開放,成為泰國著名的遊覽場所。”

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大皇宮裏最主要的建築群就是玉佛寺建築群,玉佛寺建於1784年,因寺內供奉著玉佛而得名,是泰國佛教最神聖的地方,是查庫裏王朝的守護寺和護國寺,是泰國大王宮的一部分。

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玉佛高66厘米,闊48厘米,是由一整塊碧玉雕刻而成。玉佛於1434年在清萊被發現,曾一度流落到老撾,但最終於1778年被泰國奪走。後來玉佛寺建好後,這尊佛像就被供奉在其大雄寶殿內。每年夏季、雨季和冬季換季時分,國王都會親自來替玉佛更衣。佛前的兩尊佛像分別代表一世皇與二世皇,每一尊所用的黃金重量為38公斤。殿內四麵均繪有壁畫,前後為拉瑪一世時完成,左右兩麵則是三世、四世時的作品。裏麵不可以拍照,從網上找來真容

大雄寶殿

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在大雄寶殿的北邊有一個大台基,台基上有許多金碧輝煌的建築:這張圖從左往右依次為:樂達納舍利塔、藏經閣和碧隆天神殿。

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樂達納舍利塔是由拉瑪四世建造,用來收藏佛祖的胸骨舍利。這座塔外麵的金片是拉瑪五世後來鑲貼上去的,這使這座充滿弧線美的圓塔在陽光下金光閃閃。

藏經閣有著方形尖頂,屋簷呈特殊的钜齒狀,四個門口都有夜叉佇守,裏麵供奉著一部以金片做成的經典。藏經閣前有一些小亭子陳列著代表每一世皇的白象及國徽。

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碧隆天神殿(Prasat Phra Debidorn),呈十字形,殿頂有一個高棉塔,神殿四周圍繞以12角柱,柱頭皆以蓮花裝飾,算是皇室宗廟,裏麵陳放拉瑪一世至五世的紀念像,並僅於每年4月6日開放。殿前有兩座金佛塔,是拉瑪一世為紀念雙親所建,塔基有20個托塔的猴子。

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殿前有七對金燦燦的神仙鑄像,有上半身為女兒身、下半為獅子身的“獅身仙女”,也有上半是男兒身、下半為鳥體,一手撐腰、一手舉至胸前的“金那羅”,還有一手執短劍、一手舉至胸前、有一對鳥翅膀的鳥神,總之神態各異,栩栩如生。

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吳哥窟模型在藏經閣北邊,是拉瑪四世時下令依照柬埔寨的吳哥窟而建,小巧逼真。

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玉佛寺的另一個珍品,是寺廟群內回廊的壁畫《拉瑪堅》,圍繞整個玉佛寺的走廊上共有178幅圖畫與韻文,是拉瑪一世時所繪,講述一個神話故事,是根據印度史詩《拉瑪衍那》改編而來的。

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大皇宮的另一個建築群:節基皇殿建築群。節基皇殿(Chakri Palace):建於1876年5月7日,1882年完工。最初設計完成的是西式的,一座受意大利文藝複興建築風格影響的建築物。當時人們普遍認為此西式建築在皇宮中顯得非常突兀,故後來又在建築體上方加蓋泰式傳統殿頂。目前是王室的藏骨堂和武器博物館,可開放參觀。

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大皇宮裏人山人海,磕磕碰碰都是咱們華人旅行團,擁擠得很難拍到一張無亂入的片子來,這才意識到了現在剛好是國內寒假的時候啊!以為沒趕上春運,但假期也是不得了啊!

出了皇宮也就差不多到我們吃飯的點兒了,坐water Taxi去藍象。這次是欣賞湄南河另一岸的景色

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藍象(Blue Elephant)是孩兒們推薦給我們的,他倆又在那裏吃了個大價錢,我大概做了些功課,感覺還可以,泰餐不能隻是Pad Thai,冬陰功湯,怎麽說都應該品嚐一下登堂入室的泰餐是什麽味道的。這是一家米其林三星推薦的豪華餐廳,吃的是泰國宮廷菜,有趣的是第一家藍象是1980年在布魯塞爾開業,但藍象餐廳的女主人諾柔·索梅妮,是一名地道的泰國人,其父是泰國王室宮廷禦廚,她承襲了極少數人才知道的皇家食譜,也因此令藍象餐廳享有“皇家禦廚”盛名。之後索梅妮又陸續在歐洲開設多家分店,直到2002年才回到故鄉泰國曼穀,開設旗下第9家分店,至今已在曼穀、杜拜、倫敦、巴黎、哥本哈根等開設11家餐廳,成為橫跨歐亞非的藍象版圖。

“曼穀的藍象在一座鵝黃色的百年老宅中,老宅為泰華商會(Thai CC)的舊址,是一所具有中葡殖民時期風格的建築,氣派雅致,獨具古典情調,彰顯著神秘與高貴。”

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我們點了一個午市商務套餐,一份Curry Crab,冬陰功湯,綠咖喱,咖喱蟹等都特別好吃,感覺物有所值的一頓美餐!
 

餐具看著都很宮廷

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前菜

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冬陰功湯

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主菜

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咖喱蟹

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甜點

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菜單

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吃完再坐water taxi去位於唐人街的金佛寺。街道上突突車很多

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金佛寺(Golden Buddha temple)為泰國著名寺廟,泰國三大國寶之一,因供奉一尊世界最大金佛而聞名。據說這座寺院由三位華人集資建成,故又稱三華寺或三友寺。

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金佛,有說是純金的,有的說是60%含金,金光燦爛,莊嚴肅穆。是泰國素可泰時代的藝術品,也是泰國和佛教的無價寶。

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五點多,打車去Siam Square,一個大綜合商業圈,在裏麵休息涼快一下。到泰國逛商場,來這裏就對了。Siam(暹羅)是一個較新的購物中心,規模相當大,包括三家大購物中心:Siam Paragon,Siam Center,Siam Discovery,都是一個集團旗下的,緊挨在一起,有封閉的天橋相連(http://wenzhang.16fan.com/a/119604.html)。我為了找那家After You Dessert Cafe,好像橫穿了這三家大購物中心,大開了眼界。

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這是家網紅店,我們吃了傳說中的泰式奶茶冰山,太好吃了,裏麵有龜苓膏或燒仙草,Q彈, 還有toast塊,杏仁,澆一盅奶茶醬,冰花綿密,口感香甜!

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再吃一個榴蓮冰激淩,比馬來吃的榴蓮冰果好吃很多,幾乎就是榴蓮的口感味道,這裏冰茶隨便喝,消暑!

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吃完走到四麵佛那裏,在一個大商場門口,現場有泰歌舞,拜神崇拜者很多。

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夜幕下的都市繁(擁)華(堵)

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坐BTS回hotel,路上又買些芒果吃,再買7-11那個超好吃的湯。然後回酒店到頂層的露天平台坐坐,這裏有露天泳池和酒吧,但沒有人。我們就在躺椅上躺著乘涼,真舒服。

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