個人資料
正文

糖媽手記 (四) 半支香蕉

(2010-01-19 12:32:12) 下一個

這自殘功,隻要能咬牙,能哆嗦,都能練。反正按時按點的,紮點血出來就算完工。但是,最難的莫過於調整飲食了。這四個字說起來文縐縐的,不疼不癢的,冠冕堂皇,真做起來才知道它的威力。

糖媽的飲食就隻有一個調整法,就是少吃碳水化合物。多容易啊。那就看看什麽食物屬於碳水化合物吧。從中國人南北通殺的米飯,饅頭,到包子餡餅,再到麵條,年糕,這個容易想象,帶澱粉嘛,就統統劃歸到黑五類裏。然後就是甜食,因為糖也屬於碳水化合物的傑出貢獻者。還有一項,容易被忽略的就是水果,這個健康食品因為果糖的含量也不幸的被統治了。最後,偽裝的最好的就是一些蔬菜類,土豆,南瓜,紅薯也都在列。美國人早餐最常見的cereal,是提高血糖的最好辦法,好在很少有中國人愛吃那東西。牛奶。。。也算啊。總而言之,吃任何東西之前,先掙眼睛後張嘴,看了標簽再吃飯。

好在網絡上很容易找到各種食品的碳水含量,護士也都配發常見食品的碳水量。隻要數學不是太差,總能算出來該吃多少的。數學在糖媽的生活裏起著舉足輕重的地位,舉個例子:加餐15g碳水。你打算喝一杯牛奶,一杯8oz,一查,12g碳水。不超標。那麽問題是:剩下的3g碳水怎麽分配?不要很沒同情心的說:“剩下的3g就算了吧。”等你真糖了,數著米粒吃飯的時候,你就知道3g碳水是多麽的寶貴,怎麽能浪費呢!!浪費是可恥的!然後,你就看到了你想了很久的餅幹,一查標簽,3塊餅幹5g碳水。問題來了:該吃幾塊餅幹?說這是小學數學不為過,但是要做到完全心算,還要準,就有的玩兒了。這個還算簡單的,難的是當你麵前的食物不知道碳水量的時候。。。吃?還是不吃?吃多少?姐吃的不是碳水,是寂寞啊~~

再回到加餐上去,15g碳水,剛好是半個香蕉。說是剛好,是因為半個還比較容易分辨,如果很不幸的來個7/8,你說咋分?遊標卡尺的幹活?

半個香蕉啊~~我以前都是兩個三個的吃啊!第一次吃半個香蕉,我為了防止個人主義泛濫,自控能力薄弱的問題,把香蕉皮隻扒了一半,以化學實驗的眼光,目測1/2線,然後,一小口,一小口的咬。在嘴裏慢慢咀嚼,慢慢把滑滑的香蕉咽下去。如果人類有反芻功能,估計我也會開發利用的。10秒鍾後,我發覺自己正在不繼續扒香蕉皮的前提下,用牙齒往香蕉的中間啃,已經啃出了一個小坑了。。。先自責一下,然後自己辯解一下:我沒犯規啊,原先扒好的皮我沒動啊。這個時候,我意識到,半支香蕉快把我搞瘋了。一怒之下,我把剩下的半支扔垃圾桶裏了。

在數學和意誌的雙重挑戰下,我的朋友來電話了。“好久沒見了,我做了湯圓,還特意做了些鹹的,過來吃吧。而且,我最近在學習意大利麵,也做了很多,小朋友都很愛吃,但是小朋友不喜歡肉醬,所以就做的素醬拌意麵。。。。。”我的耳朵裏嚶嚶的反複重複的著兩個字:“碳水,碳水”通通都是碳水。我隻好說,現在不能吃這些東西呀,我就過來玩玩兒吧,看你們吃。

朋友家過生日,去了,揀著能吃的吃了。然後在蛋糕開切之前,找個借口走了。2個小時以後,朋友來敲門:“看你們走的早,特意留了兩塊蛋糕給你。”我激動啊,多好的朋友啊!蛋糕放桌上,兒子要吃,我把盒子蓋打開,給兒子切了一塊出來,手上沾了大概米粒大小的一塊糖霜,我習慣性的把它舔了。。。媽媽咪啊。。。我從來沒覺得糖霜好吃過啊,今天的怎麽這麽美味!

然後,吃完晚飯,和兒子玩兒著玩兒著,忽然看見兒子衣服上沾著什麽東西,扯下來一看,是一粒米飯。這麽點小事值得一提嗎?然而,當時,我猶豫了,有一隻無形的手,正在拉著我的胳膊把這粒米往嘴裏送。我把頭扭開了。然後咬著牙把米扔垃圾桶去了。老鼠有沒有糖尿病啊?天天吃那麽多米!可惡!

由於習慣了吃水果,這被限量以後,就不知道如何是好了。那天,我買了一大棵芹菜。晚飯後,撥了兩根長長的芹菜杆兒,在那兒喀蹦喀蹦的吃,以解對水果的相思。要知道,我是不愛吃芹菜的,從來不買。同樣的一幕,在胡蘿卜身上也上演了。兒子看見我舉著那碩大的芹菜吃,問:“媽媽,那是什麽?”(知道了吧,我從來不買芹菜,兒子都不認識)我說:“芹菜啊,你嚐嚐?”兒子看著我示範大嚼,皺起了眉頭,吐了吐舌頭,說了聲:“yuk!"就跑開了。兒子啊,你真有未來獲奧斯卡獎的潛力!媽的養老金就靠你了!

[ 打印 ]
閱讀 ()評論 (0)
評論
目前還沒有任何評論
登錄後才可評論.