別讓冰箱成“臭味源” 去除冰箱異味小妙招

　　冰箱是每個家庭都必不可少的家用電器，大部分家庭在使用冰箱時，都遇到過冰箱裏出現異味的情況。那麽，冰箱裏的異味從何而來呢？我們在日常生活中應該怎樣防止冰箱產生異味呢？

　　雖然冰箱裏的溫度很低，但低溫環境卻不能殺死細菌，它隻能通過降低細菌的活力來延緩食物的氧化，所以長期保存在冰箱中的食物也會腐敗變質，造成細菌大量繁殖，細菌代謝產生的氣體，比如甲基胺、硫化氫等就是異味的來源。

　　那麽我們在日常生活中應該怎樣防止冰箱產生異味呢？以下幾點建議：

　　1.食物最好使用保鮮盒或保鮮袋密閉存放。為了避免食物串味，在存放不同種類的食物時，最好將其放入保鮮袋或保鮮盒中。

　　2.果蔬食物儲存前要篩選、處理。蔬菜放進冰箱前應摘去老葉、壞葉並清洗幹淨，以免汙染冰箱環境。

　　3.肉類食品要提前清洗血漬。肉類食品中的血漬極易滋生細菌產生異味，因此，肉類食品應先清洗幹淨血漬，再用保鮮袋裹緊存放在冷凍室中。

　　4.定期清洗冰箱。定期清理冰箱內的食品和清洗冰箱可有效減少細菌滋生。清潔冰箱時應先斷電取出所有食物，再用濕的軟毛巾配合專用的冰箱清潔劑進行擦拭；清洗後可以在冰箱內放一小盒蘇打，它能保持冰箱內氣味清爽。

　　最後，由於食物在冰箱中的保存時間有限，放入冰箱中的食品應盡快食用。