喝粥、吃米飯和麵食到底哪個更容易發胖呢

　　減肥對女人來說可以說是一項永恒的事業，減肥常見的方式有運動減肥、節食減肥和吃減肥藥等，不管是哪種方式，減肥期間的飲食對減肥效果的影響是很大的。我們平時吃的主食有米粥、米飯、麵食等，那麽減肥期間喝粥、吃米飯和吃麵食哪個減肥效果更好呢?接下來一起了解一下吧。

 

　　喝粥比吃飯更利於減肥嗎?

　　減肥的時候很多人會選擇喝粥，主要是認為粥雖然跟米飯一樣，都是大米煮成的，但是米粥中80%都是水分，跟米飯比起來，米粥的熱量更低，而且喝粥還能起到養胃的效果，可謂是一舉兩得。

 

　　但是這種看法其實是錯誤的，米粥和米飯的減肥效果其實並沒有什麽實質性的區別。雖然說喝粥比較容易有飽腹感，但是米粥很容易消化，所以喝粥後維持飽腹感的時間比吃米飯短得多，當人體內胃饑餓激素增加到一定含量的時候，人就會有饑餓的感覺，就會想要吃東西，而這時候隻有吃那些高脂肪、高熱量的食物才能夠消除饑餓感，這樣反而會導致人發胖。

　　另外，喝粥很容易導致血糖升高，對減肥來說是不利的。有些人認為熬製粗糧粥就能解決血糖容易升高的問題，其實不然。粗糧如小米、高粱米等富含支鏈澱粉，支鏈澱粉有無數的分支，會增加跟消化酶接觸的麵積，消化速度更快，反而會導致血糖上升的速度加快。所以喝粥跟吃米飯相比較，喝粥並不能減肥，吃米飯如果控製好飲食的話，是能起到減肥效果的。

 

　　米飯和麵食哪個更容易令人發胖?

　　至於吃米飯和吃麵食的減肥效果對比，首先要看米飯和麵食提供的熱量。100克煮熟的麵條能夠提供280千卡的熱量，而100克煮熟的米飯隻含有120千卡的能量，也就是說，吃同樣多的麵條和米飯，吃米飯吸收的熱量比吃麵條要少，所以有一種說法是吃麵條容易發胖。

　　但是麵條的營養價值也比較高，含有蛋白質、維生素、多種礦物質，吃麵條容易有飽腹感，也比較容易控製麵條的食用量，但是也不能一直都吃麵條，所以米飯和麵條可以輪換著吃。

 

文章來源：平安好醫生

[一點即通]

回複 'Blue-Crab' 的評論 : 水分沒有熱量，喝水是不會發胖的。喝水會發胖隻有兩個原因：第一、你喝的水有熱量，例如含低糖的飲料。第二、你的腎髒和其它與水分代謝有關的器官，可能有問題：例如肝髒不好、心髒不好或腎髒有病，這樣才可能因為喝太多水而發胖。但是這種發胖是水分的滯留而不是脂肪的增加，隻要針對疾病加以改善或是短暫使用利尿劑就可解決。想減肥的朋友還是要多喝水，千萬不要被這種觀念所誤導而不喝水。而且喝水是有利於新陳代謝的,嗬嗬,簡單說就是利尿.這樣會將身體的一些東西排泄出去,多喝水有利於健康,不會長肉的.

[唐西]

洋妞成功減肥的案例見多了，十幾，二十公斤說沒了就沒了。
每次見到脫胎換骨的妞或姐，一定讓我撩讚幾句，因為那份堅毅的力量總是讓我很感動。為了健康和美，她們真的是超拚的。
至於米飯，多吃是易增脂的，麵包也是。二十年前就有醫生提醒我，你一個中國人少吃點米飯，增脂對腰不好。
結果堅持下來了，少吃米飯，多運動，健康第一。

[wumiao]

我喝水就胖。很艱難的減肥路程。

[無法弄]

我怎麽聽說米飯容易發胖？不少西人拒絕吃米飯

[Blue-Crab]

別騙自己了，有很多人喝水都胖。胖不胖主要由基因決定。