百財餃子

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“白菜餡的餃子，因為白菜水水的，調出的餃子餡特別嫩，而且白菜捷音百財吃了會交好運的”

食材明細

• 餃子粉200g
• 餃子餡適量
• 菠菜汁100g

• 鹹鮮口味
• 煮工藝
• 一小時耗時
• 普通難度

百財餃子的做法步驟

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  1

  先把菠菜汁準備好
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  2

  準備好餃子餡，用麵粉和出兩種顏色的麵團一個菠菜汁麵團一個普通麵團
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  白色麵團揉光餳好搓成長條
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  綠色麵團擀成長條形把白色的放在中間
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  綠色包上白色封口捏緊，搓光滑
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  6

  切成麵劑子，用手掌心壓扁
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  擀成餃子皮包餡
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  8

  用手指把口捏緊就行了
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  水燒開下入包好的餃子，煮這種蔬菜汁和麵的餃子，鍋裏一定要加點鹽，不然餃子撈出來綠的就變成黃色了，本來是一顆顆新鮮的白菜，都變成發黃的爛白菜了
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  煮好的餃子蘸臘八蒜醋特別好吃

使用的廚具：其他