海納百川

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來個簡單易做的過年菜，豆腐丸，肉丸

(2016-02-02 17:04:04) 下一個
難度：切墩(初級) 時間：10-30分鍾

主料

  
豆腐
 

豆腐丸，過年必備，肉丸的做法步驟

豆腐丸，過年必備，肉丸的做法圖解1

1. 豬肉切成末，不要切太碎，免得吃不出來

豆腐丸，過年必備，肉丸的做法圖解2

2. 把豆腐跟肉一起攪拌，加鹽，番薯粉。（番薯粉加點比較有勁道，多少根據個人口味，也可以加點蔥，會比較香）

豆腐丸，過年必備，肉丸的做法圖解3

3. 再搓成丸子

豆腐丸，過年必備，肉丸的做法圖解4

4. 油要多點，免得粘在一起了，炸到金黃色就好了

豆腐丸，過年必備，肉丸的做法圖解5

5. 撈出瀝幹油，剛炸好超級香，脆脆的，但是容易上火，等涼了之後可以煮火鍋炒青菜，冬季的大愛啊

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