5類食品可導致兒童性早熟

1、過量的動物類食品 　　 

    由於對食物短缺年代記憶猶新，家長常希望子女現在能吃得更好，特別是祖輩們，生怕孩子吃得不夠好。攝入過量的動物類食品，不僅易造成兒童肥胖，常常也攝入了過多的動物飼料中的添加劑。現在市場上出售的家禽，絕大部分是用拌有快速生長劑的飼料喂養的，豬、牛、羊肉等常常一樣。這是可能是目前性早熟逐年增多的最常見原因。

    同時，隨著環境汙染的加重，汙染物也可能進入動物體內，且動物體內的汙染物更容易在骨髓中沉積，過多的骨頭湯，不僅補不了鈣，還可能引起鉛中毒和性早熟。人體脂肪細胞也能分泌少量雌激素。肥胖兒童，性早熟比較明顯高於正常兒童。　　

    2、反季節蔬菜和水果 　　

    冬季的草莓、葡萄、西瓜、西紅柿等，春末提前上市的梨、蘋果、橙和桃，幾乎都是在“促熟劑”的幫助下才反季或提早成熟，一定要避免給幼兒食用。過於鮮豔的水果，常常中是催熟劑誘發而成，也應該注意避免。 

    新鮮荔枝等食物，由於自身含有一定的類似人類雌激素物質，過量食用也有可能造成性早熟，豆製品因含一定量的大豆異黃酮，也不鼓勵多吃。　　

    3、可入藥的大補類食品 

    包括冬蟲夏草、人參、桂圓幹、荔枝幹、黃芪、沙參等。中醫指出，越是大補類的藥膳，越易改變孩子正常的內分泌環境，造成其身心發展不平衡。 

    其他如：蠶蛹、雞胚、胎盤、蜂王漿、牛初乳、花粉製劑營養滋補品常常含有較高的性激素，也中誘發性早熟常見原因。　　

    4、油炸類食品 　　

    特別是炸雞、炸薯條和炸薯片，過高的熱量會在兒童體內轉變為多餘的脂肪，引發內分泌紊亂，導致性早熟；而且，食用油經反複加熱使用後，高溫使其氧化變性，也是引發“性早熟”的原因之一。每周光顧洋快餐兩次以上，並經常食用油炸類膨化食品的兒童，“性早熟”的可能性是普通兒童的2.5倍。

    5.補劑和口服液 

    針對兒童市場的很多標榜“長高長壯或增加食欲”的補劑和口服液，相當部分含有激素成分。這些激素使孩子在五六歲時長得比同齡兒童高大壯實，其骨齡可能已達8歲或10歲。而等孩子進入正常發育階段時，反而不見長了。還有一些保健品(國家規定，保健品是不允許宣傳有任何治療作用的)，象什麽蛋白粉之類，除非患有一些特殊疾病，正常兒童根本沒有必要去用，現在的兒童，蛋白質攝入常常過量(不象六、七十年代食物短缺了，其實，那時吃不飽的家庭也買不起現在的蛋白粉)。還有那些補充微量元素的藥品或保健品，也不能排除誘發性早熟的可能。微量元素決不是多多益善！　　

    當然，除了食物、補品、保健品之外，還有一些可能誘發性早熟的原因，如：光照過度是誘發兒童性早熟的重要原因之一，特別是夜間長時間光照會影響大腦中的內分泌器官鬆果體的正常工作，可能導致促性腺激素的提前分泌，從而導致性早熟。大量使用化妝品、不良信息的泛濫(包括文字信息、媒體信息、網絡信息、手機信息、語言信息等)、環境汙染、含氯類農藥的過量使用等，也是造成性早熟增加的重要原因。個別還有因誤服避孕藥造成。　　

    總之，從上麵原因看，似乎很難找到安全的食品了。近年來國內食品安全狀況確實有下降趨勢，但注意也不能過度，正常的營養、平衡的飲食還是很重要的，世上本來就沒有絕對安全的事！任何事物都有其兩麵性。