要記一下

前不久，說起做大鍋飯，有人說 不就是做200人的飯麽，她能做。。。我說，別瞎說。你知道我昨天做了幾份？問，幾份？答，12份。消音了。：）

周六晚上看到郵件說存放meals的冰櫃因周五下午一次修複鍋爐罷工了。。而且周六才被發現。。那些食物統統報廢。。下去翻看我的冰櫃。。除了原本要用的牛肉碎5磅，還翻出來一磅生肉腸和雞胸肉4磅。都拿出來解凍了吧。。。

結果昨天創紀錄了。36個meatball，5瓶 pasta sauce，外加若幹盒意麵，造就出18份。

4磅雞肉和若幹胡蘿卜，芹菜，洋蔥和凍豌豆，造就出16份 chicken pot pie。。。

最辛苦的是切菜丁和做蓋，沒做pie crust， 不好分，冷凍效果也不好。biscuits 會好些。但是做起來一樣滿手都是麵。。。想過去買現成的那種一卷一卷的。。又覺得太貴，材料家裏都有。

等到把16份chicken pot pie 分好，裝盒，入冰櫃，已經近半夜了。

這周要再進些空飯盒，意麵，pasta sauce，和肉了。。

忙碌卻也充實。。。。人總要move forward。

早上跟L通話，他的話，有點在驗證我的某些預感。唉，還是惦著我的大鍋飯吧。。看得見，摸得著，做得動。。。