對比兩種絲瓜

今晚做了蘋果絲瓜，感覺上當了！皮太粗糙，讓我的削皮刨打滑，剩下1/3的皮隻能用刀切。

雖然嫩的口感和玫瑰絲瓜差不多，但是要比玫瑰絲瓜多煮幾分鍾，而且出很多水。

群裏大家互相忽悠搶著買，現在斷貨了。以後我不會再買了。

還是玫瑰絲瓜好，和蘋果絲瓜的價錢一樣。

我覺得玫瑰絲瓜的口感比蘋果絲瓜更好，絲滑軟綿細膩。削皮很容易，炒三分鍾就行了，也沒像蘋果絲瓜那樣出很多水。

這是我用手掰斷的莧菜，原來要掰斷還不太容易，以後還是切。

 

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