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三口之家的家常晚餐之四十一

(2014-01-08 17:55:16) 下一個

今天是臘八，煮了臘八粥，沒有按照網上的食譜，隻是在家裏找出了八樣成份：大米、糯米、小米、紅豆、綠豆、薏仁、紅棗、桂圓肉，粥很好喝。

周中，一般上菜的人不多，我就湊個熱鬧。推薦一下第一個菜：炒五丁，爽口下飯，簡單易做。

今日菜單：

1. 炒五丁（雞丁、榨菜丁、豆幹丁、蘑菇丁、毛豆，加蔥花爆香）

2. 炒鱔絲（現在有新鮮的冬筍，炒鱔絲用鮮冬筍口感絕對比解凍筍好很多）

3. 炒青菜

4. 蘑菇蝦仁豆腐湯

全景圖

謝謝觀賞，祝大家臘八愉快，都有臘八粥喝。