一個高血脂朋友

我的一個好朋友，聰明絕頂，悟性極高，精力旺盛。和他交談，是一種享受，可以學到很多東西。除了對政治不感興趣，不管是數理化生物，還是炒股票，判斷經濟走勢，他都很有一套，又很謙虛。他的血脂非常高。約20年前，他告訴我，他看到他自己抽出的血液，是渾濁的，靜置時間久了，頂層會出現一層油。他很年輕時就這樣，是遺傳決定的。他必須服用藥物控製血脂。他個子並不高，但飯量很大，很能吃。我勸他吃得少一點。他說沒辦法，就是喜歡白米飯，沒有菜，也好吃，控製不住。他太太也喜歡吃，做菜放的油很多，油汪汪的。可是他一點不胖。他自己說，他的肝髒特殊，把血糖轉化成油脂的能力太強大。估計象他這一類人，隻要攝入的澱粉多，不管消化的快慢，都極其容易變成油脂。比較好的辦法可能是不吃或吃極少量的澱粉，多吃纖維，蛋白，控製熱量攝入。不然就吃藥，副作用不可避免。但改變飲食的代價也很大，每天的享受就沒有了。他是聰明人，明白的很，食色性也，拗不過呀。

從那個朋友，聯想到一些高血脂網友，禦醫，吃與活，……；三人成虎，對錯不論，一個印象，高血脂與智商有關聯，血脂高，人聰明的可能性就高。或者是：聰明人，高血脂的多。博君一笑，不必當真。