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深夜食堂

(2019-06-23 21:37:19) 下一個

地裏長滿了茴香香菜,前幾天送給同事不少,茴香很受歡迎哈。

今天下午在後花園忙了整半天,摘了很多茴香和香菜,種了很多大蒜和紅蔥。

地裏的辣椒和長豆角苗,被兔子吃掉葉還不夠,幾根從底部咬斷了,心疼!(連續幾晚出去看了不是SLUGS)。用網把周圍籬笆底部堵住還不行,還不讓捉,人鬥不過兔子:)空心菜還沒出苗呢,出來還不都養兔子了?

在國內沒吃過茴香,這幾年吃多了特喜歡,吃完晚飯開車到店裏買豬肉,10點開始做茴香包子。

1.5杯麵做了11個包子,剩不少麵,跟著油管學做5個蔥油絲餅。

煎包子,澆麵粉水蓋上10分鍾就可以了,典型的懶人做法。

皮薄餡多,五香味十足:

剩下的麵用蔥油和,學做蔥油餅絲,想撕開拍照,不成功:)

這個“恩格爾是我”頻道很多麵食和菜的做法:

吃了幾次酸棗仁湯,還是不能入睡,暫時不喝了。我想不改掉作息的根本原因吃啥也沒用。這兩周準備申請PT白班到明年春(LD昨晚又勸我退休),轉PT前應該可以休掉剩下的2個月存假。有網友說,你這身體還上班?其實我的身體還真不錯,至少從精力體力和神氣上比絕大多數人好,甚至比很多年輕人強,這不是我自己說的,是科裏所有同事都這麽說。但我一直睡不好,現在天天要吃安眠藥才能睡。吃藥畢竟不是長久之計。

我盡量不讓作息變化太大,但休息的時候3-4點睡跟下夜班睡的區別還是很大,好像每隔兩天就倒時差,現在這個年齡身體真適應不了(科裏有些剛畢業的小姑娘也睡不好,看著她們眼底下的皺紋我真心疼)。我要睡7-8小時才覺得夠,現在下夜班的時候隻能睡5-6小時,最主要的是根本不能入睡(聽同事說睡不好,但她在休息的時候頭點上枕頭不到一分鍾就打鼾了,睡不好的人能在醫院的環境睡得著比我強),我想在休假的時候養成6點起10點睡的習慣也許就好了,也許到時心悸心慌就自然沒有了。

天氣開始熱了,中午起來出去走走。昨天在密市,從車頂窗拍的瑪麗蓮樓:

 

 

 

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