簡單方法做牛噶糖----榛子，開心果，葡萄幹，杏幹，紅棗，核桃

才藝秀：

 

http://www.singforjoy8.com/wizard/posts/INUlqnLRLAoE54Zsk4z6uHdAYTsdMV.html

 

特別簡單：

 

1， 稱250克棉花糖。奶粉100克

2.把Nuts 各 50克，自己可以調節，都準備好，預熱一下，大約7-80C 10分鍾就可了。

3.把黃油化了（30克）

4.將棉花糖放入一個大碗裏，進微波爐1分鍾，全部化了就可以了。

5.倒入熱黃油，攪拌混勻，然後放入預熱的Nuts，葡萄幹，棗子，杏幹。

6。充分攪拌混勻，隨著溫度的下降，就形成了像麵團一樣的了。用蠟紙掂在張板上，把這個混合的糖放上

然後再拿一張蠟紙，用手拍打這個糖坨子，讓它變成餅一樣的，放入冰箱1小時，

然後用刀切成你要的大小，就可以了。。。

蠟紙：就買這個，Parchment Paper，專門用來做糕點的。非常結實，沒有蠟的。

就是這些。試試，很好做10-15分鍾就做好了。