六月晴天

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多倫多橄欖樹 (熱門博主)
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宅家看世界、做美食!

(2020-07-24 07:43:03) 下一個

最近,除了購買必需的生活用品,都不出門,即使是現在這個天藍藍,水悠悠,風酥酥,花香香的季節,我也不能出去亂轉悠了。

沒有想到,上網,還是可以看世界。

我現在,香港去轉過了,台灣去玩過了,日本天天去,歐洲天天遊,美國就在手邊徘徊,想不去都不行,看了很多關於旅行的遊記,大家從不同的角度去看世界,每個人都是出色的導遊。

我媽媽在幾年以前,曾經對我說,她這一生還有一個願望,就是想去台灣旅行一次。

我和爸爸計劃了好久,到了最後,還是放棄了。          

因為跟著團隊去旅行,必須要跟上旅行團的節奏,動作慢了,大家都受到影響。最後,媽媽還是流著眼淚放棄了去台灣旅行的想法,我和爸爸都非常難過,我真是很責怪自己,應該在媽媽腿腳很靈便的時候,帶媽媽跟著國內的旅行團去玩一次,現在想去玩,除非我有私人飛機。哦,還要等病毒過去!

如果油管能進入中國就好了,媽媽也就可以上網去看看台灣的山水了,雖然沒有身臨其境,但是至少會有個直觀的感覺,而那些台灣的美食,現在可以在故鄉買到,肯定沒有那麽正宗,至少可以減少媽媽心中的遺憾。

人輩子的時間,非常短,非常短,很多事情錯過了就難以彌補了。

好在媽媽現在不再為這個事情難過,她每天有很多事情要忙,我覺得,媽媽隻要和父親好好生活著,也許,今生還會有機會帶母親去旅行,哪怕不去爬山涉水,隻是到那裏跟著車,遊覽一番也是好的。

我回國提到這些事情,母親就打岔,母親是不想折騰大家了,如果能在故鄉出現台灣最有特色的景觀,哪怕隻是模擬了很小的一個部分,那就太好了。就像上海建造了迪斯尼,圓了多少人的夢啊!

這一周,又是忙碌的一周,哈哈,足不出戶也很忙,不是忙著賺錢,是忙著收獲快樂,忙完了挺餓,做了一種雞肉海鮮飯,不麻煩,很解饞。

準備四樣食材,雞腿肉,淡菜幾個,西紅柿一個,毛豆米一小把。

把雞腿頭肉切成小丁,淡菜也切成小丁,再把西紅柿切成小丁,然後,雞丁調味裹生粉後,開始炒,顏色變了,加入淡菜丁,西紅柿丁,毛豆米,翻炒五分鍾,就可以把上一頓的剩飯加入,接著,就繼續翻炒,此時的味道,已經非常迷人了,注意調味,我加些生抽和耗油,另外呢,再來點兒小蔥花,生薑米之類的,少一點,別讓人吃出來就對了。

這飯特別鮮美,吃的時候很想添飯,添飯也沒有關係,這不是飯和菜都放在一起了麽,而且,做這個飯的時候,還少許加點兒水,西紅柿也會出水,所以同樣一碗飯比平時少,吃這樣的飯,就可以過添飯的癮了!

今天周末了,祝朋友們周末愉快!

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閱讀 ()評論 (34)
評論
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 回複 '小溪姐姐' 的評論 : 謝謝小溪姐姐的光臨,世間最大的美好,無非是正好互相欣賞!
小溪姐姐 回複 悄悄話 小樹作的飯菜,色香味俱全,宅家上網進城到你家讀文賞花看美食也很開心!
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 回複 'xiaxi' 的評論 : 謝謝西西告訴我,如果很多,親戚會把視頻發到微信的,但是幾乎沒有哦,哈哈,我回國找找看!!
xiaxi 回複 悄悄話 海鮮飯很漂亮!
國內到世界各地旅行過的人很多,有一些網站有很漂亮的照片和遊記,可以讓你媽媽去看看。
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 回複 '無法弄' 的評論 : 遇到這樣的事太氣人了,周末愉快!
無法弄 回複 悄悄話 飯菜不錯啊!我媽就特想去歐洲玩,她在出發的前一天,青光眼爆發了,沒去成,反而賠了5000塊,連護照都被扣留了,到現在也不給,都10多年了。我們後來掛失,又補了一個。中國旅行社太不人道
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 回複 '業餘廚子' 的評論 : 你的心理就像我的花,油亮亮的!
業餘廚子 回複 悄悄話 越來越發現宅家不錯,而且是一家人都在家,這樣的日子不多,我還挺喜歡的。周末快樂!
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 回複 '小聲音' 的評論 : 既然要花時間吃飯,就吃得舒心一點!小小周末愉快!
小聲音 回複 悄悄話 跟小樹一樣,宅在家裏神遊世界:))
這炒飯太漂亮了,色彩鮮豔,很有食欲啊!
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 回複 '南山鬆' 的評論 : 現在這個時候的最佳生活方式!
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 回複 '梅華書香' 的評論 : 謝謝梅華,熱情的鼓勵記心間!
南山鬆 回複 悄悄話 不錯呀,在家看世界,美食自己做:)
梅華書香 回複 悄悄話 大作佳作不容錯過喔!讚,讚!!
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 回複 '亮亮媽媽' 的評論 : 謝謝亮亮媽媽,有時間了,我找到看看!
亮亮媽媽 回複 悄悄話 給小樹推薦油管上的台灣1001個故事,我幾乎每天都在看,非常喜歡。我想你也會喜歡。讓你媽媽找找看能否從國內也可以看到。周末快樂。
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 回複 '風和日麗99' 的評論 : 神遊,那大概是天堂之旅了,這飯容易做,好吃,適合我這樣的!
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 回複 'spot321' 的評論 : 點點,還是有些可看的,遺憾的是我們動不了啊!
風和日麗99 回複 悄悄話 過去是旅遊,現在是網遊,指不定將來是“神遊”...哈哈...雞肉海鮮飯,感覺你很會過日子呢,學習了
spot321 回複 悄悄話 就看美食吧。世界有什麽可看的?亂糟糟烏央央一片。~~
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 回複 'Susan71' 的評論 : 你的建議非常好,等環境好了,就試試這個方法,可以去停留幾天玩一下!
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 回複 'BeijingGirl1' 的評論 : 不可能,他們打開己正牆都要折騰一番了,隻有我回去做成首頁才方便。你不做飯,你怎麽糊飽肚子?
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 回複 '大馬哈魚' 的評論 : 幸福的哈哈魚,我也要去走一走日月譚的小橋,吃吃夜市上的美食,特別是冰!
Susan71 回複 悄悄話 這盤子飯漂亮,蕃茄的紅、毛豆子的綠真是絕配。清清爽爽,真好。台灣值得一去,剛開放大陸居民可去台灣旅遊時我們正好在上海消磨時間,就去錦江報了名,和上海老鄉一起環島遊,睡得好吃得好玩得好,現代和鄉士結合,影象最深的是台灣人的敬業、客氣、禮貌、那怕小飯店也乾乾浄浄,回來後一直還想再去自由行,但一直沒成行。你還年輕,有的是機會,可考慮下次去上海後,再從台灣直接回美,就會減少時差。
BeijingGirl1 回複 悄悄話 我和小樹一樣, 宅得十分徹底。 可是我很少做飯, 沒有你這樣心靈手巧的, 做精致的飯菜。 謝謝分享美食。
PS。 你可以給父母買個翻牆軟件裝上, 他們就可以讀到你的博, 看到你那些花花的視頻了。 肯定特開心。
大馬哈魚 回複 悄悄話 台灣的台北和高雄都去過,真心喜歡那島和那的人!蔣公還原了一個民族應有韻味和和品質^_^
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 回複 '一步一景' 的評論 : 醉著,一定要醉著!
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 回複 '黑貝王妃' 的評論 : 記錄片應該有,但是和單個人的遊記不一樣,各人做的更細更接地氣!
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 回複 '菲兒天地' 的評論 : 是的菲兒,父母如果能一直不衰老就好了,這麽想,還是自己想有一份不會老去的愛,不過,他們真的也想年輕著啊!
一步一景 回複 悄悄話 添一碗飯,然後幹杯!
黑貝王妃 回複 悄悄話 台灣我也沒去過,沒想過非要去。國內估計也有很多介紹台灣的記錄片。唉,今年大家都畫餅充饑呢,還是享受美食吧!
菲兒天地 回複 悄悄話 沙發,午飯有了!

看到小樹談母親,我突然有點傷感了,做月子的時候老爸老媽一起來美國,我自己出去不便,便想讓老爸帶著她跟旅行社去旅,反正老爸很多地方都熟悉,但她怎麽都不肯去,一直呆在家裏,現在更是沒可能出去了。。。
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 回複 '曉青' 的評論 : 謝謝領導,沙發上清和茉莉花茶!
曉青 回複 悄悄話 這個飯營養豐富!
我的沙發!
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