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多倫多橄欖樹 (熱門博主)
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這樣的飯菜曾經最誘人!

(2019-11-17 06:27:42) 下一個

讀書的時候,食堂裏有一道很普通卻非常溫暖、下飯的菜,就是大白菜粉絲兒肉丸子。

我經常就是要二兩飯,一份這樣的菜,有時候是一個饅頭加這樣的菜,吃得可香了。食堂菜,大鍋做出來,說不清為何,那些菜比家常的菜,就是要香很多。

是不是因為上學的孩子,特別饑餓,吃什麽都香呢?

前兩天做了白菜粉條燉肉丸子,吃的時候,就像吃食堂那樣,把菜澆到飯上麵,看著就食欲大增啊。

現在真是很懷念那一段好時光,日子過得很單純,也就是要把考試考好就行了。

那個時候,覺得考試很煩人,有些課不是那麽喜歡,也必須學好,學進去,當時,真覺得做學生太辛苦了,整天和那些枯燥的習題打交道,還必須讓自己把這些枯燥的東西記到心裏去。

那個時候,我最羨慕學業有成後開始工作的人,他們可以盡情瀟灑,盡情享受人生了,該旅遊去旅遊,該戀愛去戀愛,然後結婚過日子,養孩子,大把大把掙票子,那樣的生活似乎比學生生涯精彩一百倍。

這使我曾經認為,步入社會的人生路,是最富有情趣的。

雖然,那時候的我就看到過很多成人社會裏的悲劇,但我想,我不會遇到的,怎麽會呢,我以為人生最難的事情,不就是把老師出的那些折磨人的習題做出來嗎?

可是,當我真正步入社會以後,才發現,象牙塔裏的煩惱是最容易解決的,不就是要弄懂那些知識麽,反正都有標準答案,無非是要讓自己記住那些知識,接受那些知識罷了。

而步入社會以後遇到的煩惱,就完全不同了,因為,沒有標準答案了。所有事情的對與錯,都沒有標準答案,要靈活掌握。

靈活掌握,就是要具體問題具體分析咯!

我是很佩服毛主席這個人的,他是個把人性看得非常透徹的一個偉人,所以,他知道,人與人交往之間所產生的矛盾和是非,是沒有標準答案的,於是他提出來具體問題具體分析的理念。

任何教條都有可能找出破綻,然而具體問題具體分析的理念,永遠不會有破綻,它標明了一件事實,這個世界上的所有事情都是因人而異的,誰和誰都不可能完全一樣,隻有數學公式可以讓每一個數字按照完全相同的路徑行走出一個標準答案,那是用於生產,用於科學,用於物質創造的,不是用於人文的,人文科學,就得具體問題具體分析了。

社會學,是多麽複雜的領域和範疇,永遠具體問題具體分析不出一個標準的答案。

所以人們步入社會以後,追尋的不再是真理,真理是有標準答案的,社會學要求人們懂得適時進退,所謂彈性人生就是這麽回事。

象牙塔,是純淨而簡單的,無論是麵對食堂裏的飯菜,還是在課堂上,宿舍裏,都可以隨意性情一把。

離開了象牙塔,一切都要重新學習,學習那些沒有標準答案的人生課題。

當我們曆經滄桑以後,忽然發現,人生的目標並不是飛黃騰達、高官厚祿、錦衣玉食,豪宅香車,而是有個好心情吃嘛嘛香,睡蜜蜜甜,而究竟怎樣才能有好心情,這又沒有標準答案了,而我們依然努力而執著地尋找著答案,這就是為何學無止境吧!

喔,不管怎樣,權且留住一顆善良的心吧,萬一碰到象牙塔般的簡單與純潔,還要能夠成全其美,感受其真!

大白菜粉絲兒肉丸子,依舊美味,依舊誘人,可以算一個閑適的Life  stage、life moment!

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閱讀 ()評論 (26)
評論
花似鹿蔥 回複 悄悄話 你是東北銀嗎?這也是很地道東北燉菜啊,實惠溫暖香!
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 回複 '無法弄' 的評論 : 這個菜不難做,肉碎味道調好,丸子做好了,這道菜就做好了。
無法弄 回複 悄悄話 這菜做好了也不容易,挺好吃的
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 回複 '海洋寶貝' 的評論 : 在這裏能找到大學飯堂的味道,也算有福了。。
海洋寶貝 回複 悄悄話 有一次做白菜,粉絲,肉丸,老公誇做的真好,很有大學食堂的味道。
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 回複 'momo_sharon' 的評論 : 現在很多東西都不是原汁原味了:)
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 回複 '梅華書香' 的評論 : 同樣的菜容易做出來,同樣的心情要到回憶裏找了~~
momo_sharon 回複 悄悄話 有點像酸菜燉粉條。現在象牙塔也不純淨了喲。
梅華書香 回複 悄悄話 還真是最饞人的菜,如今哪裏還有呢?小樹手巧!祝新周快樂!
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 回複 '曉青' 的評論 : 洋蔥炒啥都香!
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 回複 '南山鬆' 的評論 : 有道好菜叫白菜粉絲兒丸子~~
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 回複 'xiaomiao' 的評論 : 這是想到就能擁有的快樂!
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 回複 '曉青' 的評論 : 這道菜人緣極好:)
南山鬆 回複 悄悄話 我也喜歡這個菜,好吃!
xiaomiao 回複 悄悄話 看著就好吃!明兒我也做一個解饞。
曉青 回複 悄悄話 好吃,我也喜歡這道菜!
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 回複 '清漪園' 的評論 : 原來這個是北方菜,好像現在南方也熱愛這道菜!
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 回複 'spot321' 的評論 : 有很多人是非常愛吃粉絲的,夾在青菜白菜裏都好吃,包包子餃子也好。
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 回複 '我生活著' 的評論 : 你了解我啊,我是很懷念那種生活,雖然當時是很盼望幹淨結束學生涯。
清漪園 回複 悄悄話 我現在有時候還會做白菜粉絲丸子湯這道菜。別看是北方菜,我的上海朋友也很愛吃喲。
spot321 回複 悄悄話 好吃!隻要有粉絲,有沒有肉丸子都好吃。~~
我生活著 回複 悄悄話 小樹懷念大白菜粉絲兒肉丸子,更多的是懷念以前簡單而純潔的生活。
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 回複 'BeijingGirl1' 的評論 : 啊!?我沒有談政治啊,隻是人性吧。
BeijingGirl1 回複 悄悄話 me 2. 大白菜粉絲兒肉丸子,北京冬天必須有的一道菜。 哈哈。 小樹開始政治啦,文中不知不覺就表達出來。 :)
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 回複 '菲兒天地' 的評論 : 啊,是的,我也更喜歡粗粉條,家裏沒有的時候就用粉絲兒了:)
菲兒天地 回複 悄悄話 我也喜歡這道菜,有時就是這樣做湯,小樹要是燉的話可以用粗粉條。
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