寒露在二十四節氣中排列第十七，於每年的十月八日至九日交節。《月令七十二候集解》說：“九月節，露氣寒冷，將凝結也。”寒露的意思是氣溫比白露時更低，地麵的露水更冷，快要凝結成霜了。寒露時節，南嶺及以北的廣大地區均已進入秋季，東北和西北地區進入或即將進入冬季。
寒露養生吃什麽好?
根據中醫理論，24節氣中的每一個節氣都有不同的養生重點，10月8日是寒露，是熱與冷交替的季節的開始，在這段時間裏，我們應該注意什麽，又該有選擇地攝取哪些食品來保養自己呢?
“寒露”時節起，雨水漸少，天氣幹燥，晝熱夜涼。從中醫角度上說，這節氣在南方氣候最大的特點是“燥”邪當令，而燥邪最容易傷肺傷胃。此時期人們的汗液蒸發較快，因而常出現皮膚幹燥，皺紋增多，口幹咽燥，幹咳少痰，甚至會毛發脫落和大便秘結等。所以養生的重點是養陰防燥、潤肺益胃。同時要避免因劇烈運動、過度勞累等耗散精氣津液。
在 飲食上還應少吃辛辣刺激、香燥、熏烤等類食品，宜多吃些芝麻、核桃、銀耳、蘿卜、番茄、蓮藕、牛奶、百合、沙參等有滋陰潤燥、益胃生津作用的食品。同時室 內要保持一定的濕度，注意補充水分，多吃雪梨、香蕉、哈密瓜、蘋果、水柿、提子等水果。此外還應重視塗擦護膚霜等以保護皮膚，防止幹裂。
這節氣裏最容易誘發呼吸係統、消化係統的疾病。此時的氣候實際上是夏秋暑熱與秋涼幹燥的交替，最容易患上季節交換的感冒發熱，這些季節性的常見病都要充分防範，加以警惕。
寒露節氣的養生湯水宜以潤肺生津、健脾益胃為主，如佛手瓜煲豬（月+展）、紅蘿卜無花果煲生魚、太子參麥冬雪梨煲豬瘦肉、白菜蜜棗煲羊肺、淮山北芪煲豬橫脷、粟米煲牛肉、椰子淮山杞子煲鮑魚湯等，在潤燥滑腸、清腸解毒上宜用槐花煲豬腸、火麻仁當歸煲豬骨等。
寒露腳不露
過了寒露，天氣由涼轉寒，入夜後更是寒氣襲人。常言道：“寒露腳不露。”這 就是告誡人們應注意天氣變化，特別要注重保暖，及時增減衣服，以防寒邪入侵。兩腳離心髒最遠，血液供應較少，又因為腳部的脂肪層較薄，特別容易受到寒冷的 刺激。專家提醒，腳部受涼，特別容易引起上呼吸道黏膜毛細血管收縮，導致人抵抗力下降。呼吸道對冷空氣刺激極為敏感，驟然降溫使呼吸器官抵抗力下降，病邪 就會乘虛而入。輕則引起外感咳嗽，重則可使氣管炎、哮喘等呼吸係統疾病發作。
寒露過後，除了要穿保暖性能好的衣服鞋襪外，還要養成睡前用熱水洗腳的習慣。用熱水泡腳既可預防呼吸道感染性疾病，還能減少下肢酸痛的發生。
